| |
|Datum |Kenmerk | |13 december 2004 |P-21 |Hygiënecode voor de horeca nu ook in het Chinees
In nauwe samenwerking met de Voedsel en Waren Autoriteit en de sector Chinees/Indische bedrijven van Koninklijk Horeca Nederland heeft het bedrijfschap Horeca en Catering, als officieel codehouder, een Chinese vertaling van de Hygiënecode voor de horeca ontwikkelt. Het Bedrijfschap doet hiermee een handreiking aan de ruim 2200 restaurants met een Chinees/Indische keuken.
Het eerste exemplaar van de Chinese vertaling van de Hygiënecode is vandaag in ontvangst genomen door de heer drs J.H.G. Goebbels, directeur Toezicht van de Voedsel en Waren Autoriteit. De code werd overhandigd door de heer W.C. Ding, voorzitter van de sector Chinees/Indische bedrijven van Koninklijk Horeca Nederland tijdens de Algemene Ledenvergadering in Dordrecht.
De Chinese vertaling van de Hygiënecode voor de horeca is vanaf heden te bestellen via de website van het bedrijfschap Horeca en Catering: www.BHenC.nl of via telefoonnummer: 079-3680707. Ondernemingen die ingeschreven staan bij het Bedrijfschap betalen E 24,00. Leden van Koninklijk Horeca Nederland betalen de Chinese versie de speciale prijs van E 18,00.