Le Mistral introduceert Take Away Illy Espresso in Tilburg
TILBURG, 20041207 --
Take away espresso is in navolging van grote steden, zoals New York en Amsterdam, nu ook in Tilburg een feit. Lunchroom Le Mistral serveert de bekende Illy espresso in een kartonnen beker met handige drinkdeksel. Meneer en mevrouw Verhoeven, eigenaren van Lunchroom Le Mistral, zijn erg enthousiast over. "Bedrijven in de buurt die geen espressoapparaat hebben, kunnen nu ook een lekkere cappuccino drinken. En natuurlijk is het ideaal voor passanten met haast." Naast espresso, kan er ook onder andere cappuccino en gewone koffie voor onderweg besteld worden.
De bekende Illy espresso is van Italiaanse makelarij en staat bekend om zijn verfijnde aroma's. Daarnaast staat Illy bekend om zijn moderne kijk op koffie drinken. Jaarlijks brengt Illy bijvoorbeeld espressokopjes uit die door kunstenaars vormgegeven zijn. De meeneem koffie past geheel in deze trend. Het is weer een nieuwe stap in de Nederlandse koffie cultuur.
Lunchroom Le Mistral is al 12 jaar gevestigd in de Emmapasage van Tilburg. De heer en mevrouw Verhoeven, een echtpaar uit Riel, heten de gasten 6 dagen per week welkom. Dit doen ze samen met hun enthousiaste medewerkers, waarvan er ook een uit Riel komt. Af en toe zijn ook de dochters van het echtpaar in de Lunchroom aan het werk. Het is een echt Riels familiebedrijf.
Le Mistral is naast lunchroom ook cateringbedrijf. Mistral verzorgt, ontbijt, lunches en diners aan huis. Maar ook meeneem catering is geen probleem. Het concept van take away koffie is hier dus een perfecte verlenging van. Mevrouw Verhoeven zegt hierover: "Het hele pakket van catering verzorging is met de take away koffie nu compleet. Alles wat de gast wil, kunnen we nu verzorgen." Een goed idee: take away cappuccino met een punt van Le Mistrals bekende appeltaart.