Drenthe College
samen werken aan de toekomst
Canadese wijn
Glas wijn
Proefdoos wijn
Basiswijncursus Drenthe College
Praten over wijn? Wijn proeven? Heerlijk, zo voor de feestdagen!
De Horeca-afdeling van het Drenthe College verzorgt in het najaar aan
twee locaties te Assen en Meppel, een basiscursus Wijnkennis. Deze
basiscursus wordt in vier avonden gegeven. Ton Nederhof, een bekende
vinoloog van de wijnacademie, zal deze opleiding verzorgen. Het doel
is de cursist inzicht te geven in:
* de geschiedenis,
* de verschillende wijnlanden,
* de bereiding,
* de diverse soorten,
* wijnproeven,
* de behandeling van wijn
* de inkoop van wijn.
Elke avond zal er een wijnproeverij worden gehouden. Daarnaast zal Ton
Nederhof het combineren van spijzen en wijn bespreken. Deze cursus is
geschikt voor een ieder die geïnteresseerd is in wijn. Dit kunnen
enerzijds mensen zijn die werkzaam zijn in de Horeca of anderzijds
vanuit een Bourgondische, hobbyistische houding geïnteresseerd zijn.
Het Drenthe College is rijk aan de laatst genoemde groep. Ze zijn van
harte welkom.
Bij voldoende deelname wordt de cursus gegeven in het kenniscentrum
Cicero Anne de Vriesstraat 70 te Assen en op de locatie van het
Drenthe College aan de Werkhorst 30 te Meppel. Het gaat om vier
avonden van 2½ uur van 19.00 tot 21.30 uur. De prijs, inclusief
materiaal, is 135.--
De cursus vindt te Meppel plaats op dinsdag 26 oktober, 2 november 9
november en 16 november en te Assen op woensdagavond 27 oktober, 3
november, 10 november en 17 november. De deelnemers ontvangen een
bewijs van deelname van het Drenthe College met een beschrijving van
het gevolgde programma. Voor Informatie en opgave voor de cursus kan
men zich in verbinding stellen met het; secretariaat
Bedrijfsopleidingen en cursussen Drenthe College, mevr. Harma Brouwer,
telefoon (0592) 304 304.