PLAN NEDERLAND
Fundament voor geintegreerde aanpak voedselzekerheid
PERSBERICHT
PLAN NEDERLAND LEGT FUNDAMENT VOOR GEINTEGREERDE AANPAK VOEDSELZEKERHEID
Amsterdam, 14 oktober 2004 - In het kader van Wereldvoedseldag
aanstaande zaterdag pleit Plan Nederland voor een geïntegreerde aanpak
van voedselzekerheid. Wereldwijd kampen zo'n 840 miljoen mensen nog
steeds met honger. Ondervoeding is een factor die jaarlijks aan
miljoenen kinderen het leven kost. Een verhoging van de
voedselproductie alleen is nog geen oplossing voor dit gigantische
probleem. Want behalve de beschikbaarheid van voldoende voedsel, zijn
ook de kwaliteit en de toegang tot voedsel essentieel voor het
uitbannen van honger en ondervoeding.
Het zijn vooral kinderen die de rekening betalen voor ondervoeding.
Als zij op jonge leeftijd te weinig voedsel krijgen - in hoeveelheid
én kwaliteit - lopen zij een onomkeerbare ontwikkelingsachterstand op
Zij presteren slecht op school en kampen levenslang met een gebrekkige
gezondheid. Zij hebben, kortom, minder kans om als volwassene hun
levensstandaard te verbeteren en zich aan de armoede te ontworstelen.
Ondervoeding bij kinderen heeft dus vaak levenslange gevolgen.
Micro-nutriënten
De enorme schade van voedselgebrek is evident. Bijna even schadelijk
is echter het ontbreken van - of een gebrek aan - essentiële
micro-nutriënten in de voeding. Kinderen met een gebrek aan vitamine A
zijn bijvoorbeeld extra vatbaar voor malaria en luchtweginfecties, de
belangrijkste doodsoorzaken van kinderen onder de vijf jaar.
IJzertekort (bloedarmoede) leidt tot vermoeidheid en verminderde
productiviteit, maar is ook een oorzaak van sterfte onder
kraamvrouwen. Moeders met een jodiumtekort lopen een grote kans om
kinderen te krijgen met een geestelijke of lichamelijke achterstand.
Problematisch is ook vaak de toegang tot voedsel van vrouwen en
kinderen. Want ook als er in principe voldoende voedsel aanwezig is,
schrijft de traditie vaak voor dat eerst de mannen eten en dan pas de
vrouwen en kinderen. Als gevolg hiervan raken vrouwen en kinderen niet
zelden ondervoed door gebrek aan variatie in de voeding.
Pijlers
De voedselzekerheidsprogramma's van Plan, uitgevoerd in onder meer
Benin, Ghana, Bangladesh, Ethiopië en Nicaragua, rusten op drie
pijlers: beschikbaarheid van voedsel, gelijke toegang tot voedsel en
gebruik van voedsel. De Food and Nutrition Security Support
programma's van Plan beogen een structurele en geïntegreerde aanpak
van voedselzekerheid die verder gaat dan korte-termijnoplossingen en
recht doet aan alle facetten die bij ondervoeding een rol spelen.
Tijdens de Wereldvoedseldag op 16 oktober in de Beatrixhal te Utrecht
organiseert Plan Nederland een workshop over het Food and Nutrition
Security Support Programme. Studenten in de richting
Ontwikkelingsstudies debatteren hierbij voor publiek over een zestal
controversiële stellingen die betrekking hebben tot de
wereldvoedselproblematiek. Ze doen dit onder leiding van Theo Dunning
van de directie van Hogeschool Larenstein. Meer informatie is te
vinden op www.wereldvoedseldag.nl
-------------- einde persbericht -----------------------------
Plan Nederland (www.plannederland.nl)
Plan werkt voor kinderen.
Plan Nederland is lid van Plan International, een wereldwijde,
humanitaire, kindgerichte ontwikkelingsorganisatie die zich ten doel
stelt de levenssituatie van kansarme kinderen, hun families en hun
levensgemeenschappen blijvend te verbeteren. Plan doet dit door middel
van kindgerichte gemeenschapsprojecten in 45 programmalanden.
Plan zet zich wereldwijd in voor de rechten van kinderen en betere
naleving van het VN-verdrag voor de Rechten van het Kind.
Noot voor de redactie,