Extra aandacht voor opsparen kadavers
De Algemene Inspectiedienst (AID) van het ministerie van Landbouw,
Natuur en Voedselkwaliteit gaat in de komende weken extra controles
uitvoeren naar het opsparen van kadavers. De controles vinden in het
hele land plaats en richten zich op vooral op varkenshouders en
pluimveehouders. De controle-actie vloeit voort uit eerdere
onderzoeken van de AID waaruit bleek dat de regels voor het tijdig
aanmelden van kadavers slecht nageleefd worden.
Zo blijken varkenshouders dode varkens twee weken tot drie maanden op
te sparen, terwijl de Destructiewet voorschrijft dat kadavers de
eerstvolgende werkdag bij het destructiebedrijf aangemeld moeten
worden. Soms troffen de AID-controleurs kadavers aan die in
verregaande staat van ontbinding verkeerden, ook al werden ze gekoeld
bewaard. Dit leidde op sommige plaatsen tot zeer onhygiënische
toestanden. Opsparen van kadavers is dus niet toegestaan, ook al
worden de kadavers in een koeling bewaard.
In mei werden bij een soortgelijke actie van de AID op 35 van de 44
gecontroleerde bedrijven diverse overtredingen geconstateerd. In 2003
leefden 23 van de 25 gecontroleerde bedrijven de regels niet na. Het
merendeel van de gecontroleerde varkenshouders verklaarde dat ze
bewust de varkens opsparen om zodoende op de voorrijkosten te
besparen. Het tarief is onlangs vastgesteld op 10,11 euro (exclusief
btw) per rit.
Voor overtredingen op het gebied van opsparen van kadavers heeft het
Openbaar Ministerie bepaald dat transacties kunnen oplopen tot 2.600
euro. Daarnaast kunnen veehouders, die overtredingen begaan die een
gevaar voor de volksgezondheid opleveren, gedagvaard worden.
De controles van de Algemene Inspectiedienst richten zich op de
Destructiewet, maar gelijktijdig wordt bij de varkenshouders ook
gekeken naar de voorschriften op het gebied van welzijn en hygiëne.
Alleen voor de media. Met vragen en opmerkingen naar aanleiding van
dit persbericht kunt u zich wenden tot één de persvoorlichters van de
Algemene Inspectiedienst, tel. 045 - 5466223, 06 - 21522449 of 06 -
48132318
Algemene Inspectiedienst (AID)