Praktijk Onderzoek Bloembollen en Bolbloemen
8 oktober 2004
Open Middag Paddestoelen: PPO en CPoint in Horst-America
PPO organiseert samen met Cpoint op 8 oktober van 13.45 tot 18.00 uur
een Open Middag aan de Peelheideweg 1 in America. Op deze middag
presenteert PPO de nieuwe ontwikkelingen en de recente producten van
het onderzoek. Gezondheid, kwaliteit van het product en een duurzame
gewasbescherming staan hierbij centraal.
Een nieuw product dat deze middag onder de aandacht komt is de
sporenloze oesterzwam; een oesterzwamras dat geen enkele spore meer
vormt. Dit ras kan voor een definitieve oplossing zorgen voor het
probleem van sporenallergie bij medewerkers in de oesterzwamteelt.
Een ander project dat gepresenteerd wordt is computers met groene
vingers. Dit project is gericht op het toekomstbeeld van een
bedrijfssysteem waarin geen of nauwelijks menselijke arbeid nodig is.
Computers met groene vingers controleren dit bedrijfssysteem, dat
naast arbeidskundige ook milieukundige- en efficiencyvoordelen
oplevert voor de paddestoelenteelt. Als eerste stap ontwikkelt PPO
momenteel een dynamisch, zelflerend oogstvoorspellingsmodel. Een
camera volgt permanent de groei van de paddestoelen, het model geeft
vervolgens een voorspelling van de opbrengst. In de praktijk kan het
systeem de productie afstemmen op de afzet, zowel wat betreft timing
als kwantiteit en kwaliteit.
Oosterse kennis voor westerse welvaartsziekten. Dat is kort gezegd de
inzet van PPO met paddestoelensoorten die een gezondheidsbevorderend
of genezend effect hebben, bijvoorbeeld tegen diabetes of allergieën.
In China en Japan worden paddestoelen al eeuwen lang gebruikt als
medicijn. PPO heeft een grote collectie paddestoelen. Onderzoeker Yang
Zhu zet deze collectie in om de werking van de inhoudsstoffen te
onderbouwen. Dit kan een basis opleveren voor paddestoelen als
onderdeel van gezonde voeding of voor medicinale toepassing van
inhoudsstoffen.
Op het gebied van gewasbescherming in de champignonteelt heeft PPO met
succes plantenextracten gevonden die champignonvliegen zowel doden als
verjagen. De champignonvlieg is de belangrijkste plaag en
ziekteverspreider in de champignonteelt.
De open middag zal plaatsvinden bij PPO in Horst-America: