Date : Thursday, September 30, 2004
Sender Name: Septime sprl
Restaurant "Le Mozart": terug open sinds 15 september 2004 Door de gekendheid van het restaurant Le Mozart in Ukkel - liet het overlijden van Remo Gozzi niemand koud. Honderden personen betuigden hem op 5 augustus laatstleden een laatste eer. Gelukkig heeft zijn echtgenote Linda dit dramatisch verkeersongeval overleefd.
Na meer dan 40 jaar was Remo Gozzi erin geslaagd zijn restaurant het imago te verlenen dat het verdiende: een etablissement dat bezocht werd door de echte beroemdheden, maar waar het goed was om te vertoeven. De familie Gozzi heeft dus beslist om het daar niet bij te laten en om Remo Gozzi te geven waar hij recht op heeft: het voortbestaan van zijn restaurant.
Stéphane, die vroeger zaakvoerder was van meerdere Brusselse etablissementen en die debuteerde als medewerker van het restaurant "Henri 1er", werd uitgekozen om het voortbestaan van het restaurant te waarborgen. Zijn principe bestaat erin de filosofie van het restaurant te behouden en te bevorderen. Hij heeft het team van Remo Gozzi dus ontmoet en zal al het nodige doen om samen met dit team een dienst te bieden die de reputatie van dit huis waardig is.
Zelfs na de gebruikelijke grote kuis op het einde van de zomer blijft Le Mozart dus Le Mozart: men kan er nog steeds het beste vlees van Brussel eten, samen met een heerlijke saus, dit alles in de zaal bereid. Ook het decor blijft behouden. De hele zaal blijft versierd met voorwerpen van sterren. De dagen en openingsuren blijven eveneens ongewijzigd: van dinsdag tot zaterdag, 's middags en 's avonds tot in
de vroege ochtenduurtjes.
Zo zal Le Mozart steeds een belangrijke plaats innemen in de Brusselse gastronomie. Het restaurant blijft 's nachts open en leent zich dus bij uitstek voor een lekkere maaltijd na een of andere voorstelling en als u geluk heeft, ontmoet u er enkele artiesten van Vorst Nationaal.
Tot eind oktober biedt "le Mozart" zijn klanten een bruisende verrassing! Op die manier kunnen de stamgasten en de nieuwe gasten een laatste keer klinken op de gezondheid van de bijzondere man Remo Gozzi.
Restaurant Le Mozart
541, ALSEMBERGSE STEENWEG
1180 BRUSSEL
02/344 08 09
Open van 12.00 uur tot 15.00 uur en van 18.30 uur tot 01.00 uur Zaterdagmiddag, zondag en maandag gesloten
Informatie:
Stéphane Bindels
SEPTIME BVBA 'LE MOZART'
0475/36 77 50
resto.mozart@skynet.be
Foto's beschikbaar op http://cmail.justforyou.be/mozart/picture.htm
URL:
Picture: (None)
Attachments: (None)
Translations:
Restaurant "Le Mozart": terug open sinds 15 september 20041 Fort de sa notoriété, le restaurant Le Mozart - Uccle - n'a laissé personne indifférent lors de l'annonce du décès de Remo Gozzi. Plusieurs centaines de personnes lui avaient rendu un dernier hommage le 5 août dernier. Fort heureusement, son épouse Linda a survécu à ce dramatique accident de la route.
Depuis près de 40 ans, Remo Gozzi a su donner à son restaurant l'image qu'il méritait: un établissement visité par les plus grandes célébrités mais où il faisait bon vivre. La famille Gozzi a alors décidé de ne pas en rester là et de donner à Remo Gozzi ce qui lui revenait de droit: la pérennité de son restaurant.
Stéphane, ancien gérant de plusieurs établissements bruxellois et collaborateur à ses débuts du restaurant "Henri 1re", a été choisi pour assurer cette continuité. Il a comme principe de garder et de favoriser la philosophie du restaurant Le Mozart. Il a donc rencontré l'équipe de Remo Gozzi et mettra tout en oeuvre pour que celle-ci et lui-même puissent offrir un service digne de la réputation de cette maison.
Même après le grand nettoyage habituel de fin d'été, Le Mozart reste donc Le Mozart: on y mange toujours une des meilleure viande de Bruxelles, accompagnée d'une délicieuse sauce, le tout préparé en salle. Le décor est lui aussi conserver tel quel, l'ensemble de la salle restant ornée d'objets de stars. Les jours et heures d'ouverture restent également inchangés : du mardi au samedi, midi et soir jusqu'aux petites heures de la nuit.
Le Mozart sera ainsi toujours un haut lieu de la gastronomie Bruxelloise, ouvert tard dans la nuit et donc propice à déguster un bon repas après un spectacle et profiter d'une rencontre fortuite avec les artistes présents à Forest National.
Jusqu' à fin octobre, "le Mozart" offrira à ces clients une surprise pétillante ! Cela permettra à tous les habitués et même les nouveaux clients de trinquer une dernière fois à la santé de cet homme hors pair qu'était Remo Gozzi.
Restaurant Le Mozart
541 , CHAUSSEE D'ALSEMBERG
1180 BRUXELLES
02/344 08 09
Ouvert de 12h à 15h et de 18h30 à 01h00
Fermé le Samedi Midi, Dimanche et Lundi.
Informations:
Stéphane Bindels
SEPTIME SPRL 'LE MOZART'
0475/36 77 50
resto.mozart@skynet.be
Photos accessibles sur http://cmail.justforyou.be/mozart/picture.htm
U wenst de e-mails van de mailinglist niet langer te ontvangen?