Keuringsdienst van waren
Onderzoek van honing op diergeneesmiddelen, hmf en pollen
In augustus 2003 onderzocht de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) 162 monsters honing. Daarvan waren er volgens opgave 98 afkomstig uit Nederland, 30 uit EG-landen, 23 uit niet-EG landen en van 11 monsters was de herkomst onbekend. Er zijn 55 afwijkingen gevonden in 46 (28%) van deze monsters. Twee monsters bevatten geringe hoeveelheden chlooramphenicol (CAP), 27 monsters streptomycine (STR), 2 monsters dihydroxystreptomycine (DHSTR) en 16 monsters sulfonamiden. Zes monsters, allen niet afkomstig uit tropische gebieden, bevatten te veel hydroxymethylfurfural (HMF).
Van de 70 monsters met een verwijzing naar de botanische oorsprong bleken er 2 niet de hiervoor karakteristieke pollen te bevatten. Ten aanzien van 27 monsters werd een strafmaatregel genomen. Voor 20 (12,3%) monsters vanwege de aanwezigheid van antibiotica, voor 5 (3%) te hoge gehalten HMF en in 2 gevallen de afwezigheid van karakteristieke pollen. Voor de te hoge HMF-gehaltes is een boeterapport uitgeschreven; in de andere gevallen zijn er schriftelijke waarschuwingen gegeven.
Lees het volledige rapport