Veekosten en veeopbrengsten Lagekostenbedrijf
De veestapel van het Lagekostenbedrijf bestaat sinds de zomer van 2003
voor de helft uit Montbéliardes en voor de andere helft uit Holsteins.
Onderzocht wordt onder andere welk type koeien economisch gezien het
beste past bij de omstandigheden op het Lagekostenbedrijf. Inmiddels
hebben we de eerste voorlopige resultaten. Die geven aan dat er op
enkele punten duidelijke verschillen zijn tussen de beide groepen
koeien. Volgens verwachting produceren de Holsteins meer melk met een
iets hoger vetgehalte en lager eiwitgehalte (23,7 kg melk met 4,57%
vet en 3,46% eiwit resp. 22,9 kg melk met 4,35% vet en 3,49% eiwit).
De diergebonden kosten en opbrengsten per 100 kg melk staan in de
onderstaande tabel.
Tabel Diergebonden kosten en opbrengsten Lagekostenbedrijf augustus
2003 - juni 2004 (EUR/100 kg melk)
Montbéliarde Holstein
Kosten gezondheid en vruchtbaarheid 2,20 1,25
Arbeidskosten behandelingen 0,30 0,18
Totale kosten 2,50 1,43
Opbrengsten verkoop kalveren 3,06 1,85
Netto opbrengst 0,56 0,42
---
Tegen de verwachting in waren de gezondheidskosten en bijbehorende
arbeidskosten bij de Montbéliardes hoger dan bij de Holsteins. Dit
vooral als gevolg van problemen met klauwen en beenwerk, maar ook door
duurder sperma. Stofwisselingsproblemen kwamen bij de Montbéliardes in
tegenstelling tot de Holsteins nauwelijks voor. De hogere kosten
werden echter meer dan goed gemaakt door hogere opbrengsten van de
verkochte kalveren, waardoor de netto opbrengst per 100 kg melk voor
de Montbéliardes hoger was dan voor de Holsteins. Deze cijfers zijn
echter nog voorlopig. Zo hebben we onder meer nog geen goed beeld van
de vruchtbaarheid van de beide groepen koeien, en hebben de cijfers
betrekking op een gewenningsperiode.
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 03-08-2004 16:12.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij