Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Persbericht ministerraad
2 juli 2004
NIEUWE ETIKETTERINGREGELS LEVENSMIDDELEN
De ministerraad heeft op voorstel van minister Hoogervorst van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
besloten dat alle ingrediënten van levensmiddelen vermeld moeten worden op het etiket. De wijziging
van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen vloeit voort uit een Europese richtlijn over
het voorlichten van consumenten over ingrediënten die kunnen leiden tot allergieën of
overgevoeligheid. Producten waarvan bekend is dat zij bij mensen een allergische reactie kunnen
opwekken zijn onder meer koemelk, peulvruchten en schaaldieren.
De ministerraad heeft ermee ingestemd dat het ontwerpbesluit voor advies aan de Raad van State zal
worden gezonden. De tekst van het besluit wordt openbaar bij publicatie in het Staatsblad.
RVD, 02.07.2004
Ministerie van Algemene Zaken