PERSBERICHT
25/01/2004
Opsporing verzocht!
OverHeerlijk! zoekt dé Amateurkok van Nederland
Nederland kent veel keukenprinsen- en -prinsessen die de sterren van
de hemel koken. Echte culifreaks die zich vol passie storten op het
bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. OverHeerlijk! daagt al
deze amateurkoks uit om hun succesrecepten in te sturen en zo kans te
maken op de titel Meesterlijke Amateurkok® 2004.
OverHeerlijk! is een groots culinair evenement dat op 2, 3 en 4 april
plaatsvindt in de Jaarbeurs Utrecht en dat door de samenwerking met
BBC/Haymarket Exhibitions UK Ltd., organisator van de populaire BBC
Good Food Show, een onvervalst Brits tintje heeft. De uiteindelijke
strijd om de titel Meesterlijke Amateurkok 2004 zal zich dan ook
afspelen in de directe nabijheid van diverse bekende Britse topkoks.
Maar ook de nationale crème de la crème is aanwezig, want tijdens
OverHeerlijk! vinden eveneens de jaarlijkse kampioenschappen voor
Nederlandse chef-koks plaats, georganiseerd door het Koksgilde.
De jury
Juryvoorzitter bij zowel de amateurs als professionals is Wynand
Vogel. Vogel, bekend vanwege zijn rol als hoofdinspecteur van de
jaarlijkse Lekker-gids en zelf winnaar van tal van nationale en
internationale kookwedstrijden, over het Kampioenschap Amateurkoken:
"Ik noem het gevaarlijk, zulke goede amateurkoks als er tegenwoordig
zijn. Van sommige amateurs kan menig profkok nog heel wat leren. Je
merkt toch dat er de laatste jaren steeds meer aandacht wordt besteed
aan koken. Ik ben dan ook erg benieuwd naar de inzendingen." En over
de jurering: "Je let altijd op de smaak, de kleur en gebruikte
kooktechnieken. Daarnaast is vernieuwing erg belangrijk. Dat kan zijn
op het gebied van techniek, het gebruik van ingrediënten of
bijvoorbeeld door oude trends in een nieuw jasje te steken."
De strijd
Amateurkoks kunnen tot uiterlijk 1 maart a.s. hun recepten insturen.
Het benodigde inschrijfformulier en een toelichting zijn te vinden op
www.overheerlijk.nl. Op vrijdag 1 en zaterdag 2 april zullen 30
geselecteerde deelnemers het in de voorrondes live tegen elkaar gaan
opnemen. Op zondag 4 april van 15.30 tot 17.30 uur vindt de grote
finale plaats. De winnaar krijgt niet alleen de titel Meesterlijke
Amateurkok 2004, zijn of haar recepten zullen eveneens in Tip Culinair
verschijnen. Verder zijn diverse diners bij toprestaurants te winnen.
OverHeerlijk!
Datum: 2 t/m 4 april 2004, Locatie: Jaarbeurs Utrecht, Openingstijden:
2 april 10.00-22.00 uur, 3 en 4 april 10.00-18.00 uur, Toegang: entree
EUR 15,-; toegangskaarten Kooktheater EUR 5,- (gratis
kooktheaterkaartje in de voorverkoop). Kaarten zijn te bestellen via
Ticketservice www.ticketservice.nl en 0900-3001250 (45cpm). Kijk ook
op www.overheerlijk.nl.