Nieuws
Nieuwsbulletin Wijninformatiecentrum, nr. 11, jaargang 2004
Door René van Heusden
Australië: definitieve cijfers 2003
Cijfers van het Australian Bureau of Statistics bevestigen wat vorig
jaar al duidelijk werd: voor het eerst in jaren daalde de Australische
oogst, en niet zo'n beetje. In totaal werd 14 miljoen druiven tot wijn
verwerkt, bijna 13% minder dan in het recordjaar 2002. Grote
boosdoener was de droogte, die zich vooral bij de witte druivenrassen
liet voelen.
Niettemin is het productievolume van 2003 het op een na hoogste, na
dat van 2002. Dit is mede te danken aan de toepassing van irrigatie.
In 84,4% van de Australische wijngaarden is daar gebruik van gemaakt.
Frankrijk: perikelen rond nieuw klassement Crus Bourgeois voorbij?
De nieuwe classificatie van de crus bourgeois in de Médoc heeft de
afgelopen maanden, zoals verwacht, voor de nodige commotie gezorgd.
Van de 490 châteaux die zich hadden aangemeld zijn er namelijk heel
wat buiten de boot gevallen.
Slechts de helft (247) werd opgenomen, 151 als Cru Bourgeois, 87 als
Cru Bourgeois Supérieur en 9 als Cru Bourgeois Exceptionnel.
De protesten van de kant van de 'verliezers' leidden aanvankelijk tot
een afwijzing van het nieuwe klassement door de leden van het Syndicat
des Crus Bourgeois kort na de bekendmaking ervan. Bij een tweede,
recent gehouden stemming is het wel aangenomen, met een ruime
meerderheid zelfs. Ondertussen heeft het Syndicat des Crus Bourgeois
du Médoc zich opgeheven om voortaan onder de nieuwe naam Alliance des
Crus Bourgeois du Médoc te opereren.
Frankrijk: Nieuwe cru in Meursault
Meursault heeft er een nieuwe premier cru bij. Het gaat om de
wijngaard Les Ravelles in Blagny. Of deze nieuwe cru ooit grote
bekendheid zal weten te verwerven is nog maar de vraag.
Hij telt welgeteld 1,3 hectare, waarvan ook nog eens een deel beplant
is met pinot noir. De appellation Meursault en de status van premier
cru gelden echter alleen voor wijnen op basis van chardonnay. Het zal
voor verzamelaars dus nog een hele opgave worden om vanaf het Les
Ravelles vanaf oogstjaar 2004 hun collectie Meursault aan te vullen.
De rode wijnen uit de cru zullen het overigens gewoon moeten blijven
stellen met de herkomstbenaming Blagny, tout court.
Frankrijk: Elzaswijn als filmster
De brache-organisatie CIVA heeft een bedrag van 30,000 betaald om Vins
d'Alsace een prominente plaats te geven in de film 'Les Parisiens' van
regisseur Claude Lelouch. De wijnen zullen in vier scenes van dichtbij
te zien zijn, terwijl een van de personages zich lovend uitlaat over
de kwaliteit van een Riesling. Helemaal nieuw is deze vorm van product
placement niet. Al helemaal niet voor Fransen.Het champagnehuis
Bollinger deed dit al met James Bond films, de Engelse komische serie
Absolutely Fabulous en de Franse verfilming daarvan, Absolument
Fabuleux. Wijn van St. Supéry - een winery in Napa, maar in Frans
eigendom - figureerde in de Amerikaanse serie Sex in the City.
Regisseur Lelouch won zelf ooit twee Oscars. Zou er ooit een Oscar
komen voor 'beste wijn' in een film? Wie weet. Les Parisiens is vanaf
september te zien in de Franse bioscopen.
Italië: 4 sterren voor oogstjaar 2003 in Montalcino en Montepulciano
Traditiegetrouw hebben de consorzi van zowel Vino Nobile de
Montepulciano en Brunello di Montalcino in het kader van de
'Anteprima' proeverijen hun waardering voor het recente oogstjaar
bekendgemaakt. In beide gevallen is men voor 2003 uitgekomen bij vier
sterren (op een maximum van vijf). In zowel Montepulciano als
Montalcino was sprake van uitzonderlijke omstandigheden die geleid
hebben tot wijnen met zeer hoge alcoholpercentages, dito tannines en
ongewoon lage zuren. Daarmee heeft 2003 letterlijk voor de nodige
uitdagingen aan de wijnmakers gezorgd. De waarderingen moeten derhalve
met enige voorzichtigheid bekeken worden. Sommige producenten hebben
exceptionele wijnen gemaakt, andere juist helemaal niet.
VS: minder is beter in Californië
Het mag misschien wat on-Amerikaans klinken, maar minder kan wel eens
beter zijn. Deze vaststelling gaat al vast op voor de oogst 2003 in
Californië. Volgens de meest recente berekeningen van het California
Department of Food and Agriculture kwam het oogstvolume voor 2003
uitgekomen op 2,94 miljoen ton. Dit betekent een daling met 5% ten
opzichte van de 3,10 miljoen ton die in 2002 gevinifieerd werden.
Deze daling komt volledig voor rekening van blauwe druiven. Hun
opbrengst liep namelijk met 10% terug tot 1,64 miljoen ton, terwijl
die van de witte rassen juist lichtjes steeg met 1% tot 1,3 miljoen
ton. Voor de daling zijn twee redenen aan te wijzen: de
weersomstigheden en het gegeven dat heel wat gerooide wijngaarden
(o.a. vanwege phylloxera) nog niet opnieuw in productie zijn.
Ongunstig is dit alles niet, omdat er de afgelopen jaren sprake was
van overproductie en een neerwaartse druk op de prijzen. Die trend is
overigens nog niet gestopt. De gemiddelde prijs per ton kwam in 2003
uit op 524 dollar, een daling met 2,5% in vergelijking met de 538 van
vorig jaar.
De hoogste prijzen worden zonder uitzondering betaalt voor blauwe
druiven. Absolute koploper is pinot noir met $ 1600 per ton, gevolgd
door cabernet franc met 1461 en cabernet sauvignon met 1009.
Verrassende toppers bij wit zijn gewürztraminer met $ 916 en riesling
met 808.
VS: Napa Barrel Auction
De 8e editie van de Napa Valley Barrel Auction heeft een recordbedrag
$987,200 opgebracht. Onder de hamer kwamen nog niet gebottelde
Cabernet Sauvignons van het oogstjaar 2002. De Barrel Auction is
louter bedoeld voor de wijnhandel en mag niet verward worden met de
liefdadige Napa Valley Wine Auction. Ondanks de recordopbrengst was
ook hier sprake van een daling in prijzen, aangezien de meeropbrengst
volledig toe te schrijven is aan een veel groter aantal (158) geveilde
kavels. De gemiddelde prijs per dozijn flessen was $927, de laagste
sinds 1998. De hoogste prijs per dozijn werd neergeteld voor de Shafer
Vineyards Hillside Select Sunspot Vineyard:
$5.600.
Zuid-Afrika: optimisme over oogst 2004
De opbrengst van de oogst 2004 in Zuid-Afrika werd medio januari
geschat op 1,25 miljoen ton. Dit komt neer op 956 miljoen liter,
uitgaande van 772 liter sap per ton druiven.
Dit cijfer ligt ongeveer 1% boven dat van 2003. En heeft betrekking op
alle vormen van verwerking, dus ook voor distillatie of concentaat. In
de meeste gebieden wordt een wat grotere oogst verwacht dan vorig
jaar, met uitzondering van Paarl, Swartland en Olifantsrivier. Naar
verwachting zal de kwaliteit dit jaar zeer goed zijn, gelet op de
bijzonder gunstige weersomstandigheden tijdens de vegetatiecyclus.
Uitloop, bloei en vruchtzetting verliepen probleemloos, terwijl
ziektes uitgebleven zijn.
Zuid-Afrika: nieuwe districten
In Zuid-Afrika zijn drie nieuwe districten officieel afgebakend. De
meest in het oog springende is Darling, dat deel uitmaakt van de
(Atlantische) Kuststreek ten noorden van Kaapstad. Binnen de
noordelijke regio Olifantsrivier kreeg Citrusdal de status van
district. In Paarl tenslotte kwam er nog een subappellatie (wyk of
ward) bij in de vorm van Voor-Paardeberg.
Zuid-Afrika: landgoednamen op niet-landgoedwijnen
Zuid-Afrikaanse met de status van landgoed (of estate) mogen voortaan
de naam van hun bedrijf ook gebruiken voor wijnen die gemaakt worden
van druiven die niet uit de eigen wijngaarden komen. Tot nu toe moest
men hiervoor een andere merknaam gebruiken. In theorie gold dat een
landgoedwyn / estate wine enkel uit eigen wijngaard mocht komen, maar
met dit beginsel werd op grote schaal de hand gelicht: tal van
wijngoederen produceerden 'landgoedwijnen' van verder weg gelegen
wijngaarden en in faciliteiten buiten de eigen kelder.
Met de nieuwe regeling hoopt men nu de situatie te verbeteren. Het
gebruik van de gevestigde landgoednaam is commercieel interessant voor
de producent, terwijl een verscherping van het begrip 'landgoedwijn'
tegelijk een garantie moet bieden dat die vermelding op het etiket de
lading dekt. Momenteel zijn 94 Zuid-Afrikaanse bedrijven geregistreerd
als 'landgoed.
Copyright © 1996-2004 Productschap Wijn / Wijninformatiecentrum
Productschap Wijn