DSM


PeptoPro®Sports toegevoegd aan witte lijst

Heerlen, NL, 24-feb-2004


Universiteit Maastricht start verdere tests op effectiviteit

PeptoPro®Sports, de hersteldrank die is ontwikkeld door DSM en
exclusief beschikbaar is voor ruim 200 Nederlandse Olympiërs, is na
uitvoerig onderzoek in het DoCoLab aan de Universiteit van Gent,
officieel dopingvrij verklaard. De Universiteit van Maastricht start
op 1 maart met nieuwe wetenschappelijke tests om de effectiviteit van
PeptoPro®Sports verder in kaart te brengen.

Volgens Jan Hunik, projectleider PeptoPro®Sports bij DSM Food
Specialties, was het onderzoek in Gent een formaliteit. "Maar wel een
belangrijke stap omdat eventuele onzekerheden voor sporters nu zijn
uitgesloten. Zeker omdat de Nederlandse sporters als enige de drank
mogen gebruiken, is het belangrijk om de verklaring van DoCoLab te
krijgen." DoCoLab is een officieel laboratorium voor analyse op
dopinggeduide stoffen dat voor de Benelux een witte lijst samenstelt
met ingrediënten voor sportvoedingssupplementen die dopingvrij zijn.

Inmiddels is de hersteldrank ook toegevoegd aan de witte lijst van het
"Nederlands Centrum voor Dopingvraagstukken". Deze lijst is
publiekelijk beschikbaar via de NZVT database die te vinden is op
www.necedo.nl.

Effectiviteit
Naast het dopingonderzoek wil DSM meer inzicht in het
werkingsmechanisme van PeptoPro®Sports. Daartoe start per 1 maart 2004
bij NUTRIM, het onderzoeksinstituut voor voeding en toxicologie van de
Universiteit van Maastricht, een nieuwe serie proeven. Eerdere tests
richtten zich vooral op het aantonen van een positief verschil in
prestatie na het nuttigen van de hersteldrank. Tijdens de nieuwe
testen wordt gewerkt aan extra wetenschappelijke onderbouwing van de
effectiviteit, vooral met het oog op de inzet van de drank na de
Olympische Spelen. Sporters die de hersteldrank inmiddels gebruiken
lieten in een eerste reactie weten meer trainingsarbeid te kunnen
verrichten. Met de tweede serie proeven wil DSM meer inzicht krijgen
in de manier waarop via de hersteldrank glycogeen in de spieren wordt
opgenomen. Zo worden bijvoorbeeld de verschillende stappen beter in
kaart gebracht die uiteindelijk leiden tot sneller herstel van de
spieren.

Over PeptoPro®Sports
De naam PeptoPro®Sports is een verwijzing naar de dynamiek die
verbonden is aan het product en die ook duidelijk verwijst naar het
voornaamste ingrediënt: peptiden op basis van caseïne hydrolysaat.

De huidige generatie sportdranken heeft als belangrijkste bestandsdeel
suikers (glucose). Uit onderzoek blijkt dat eiwitbestanddelen ook een
positief effect kunnen hebben op herstel van de energiereserves van de
spieren na een zware lichamelijk inspanning. Dit is de reden dat
PeptoPro®Sports vooral geschikt is voor duursporters. Tot voor kort
was het echter onmogelijk als gevolg van de ondrinkbare bittere smaak,
om naast suikers ook bepaalde eiwitbestanddelen (peptiden) te
gebruiken. DSM heeft nu een methode gevonden om die bittere smaak van
de eitwitdeeltjes sterk te reduceren, zodat zij toch aan de sportdrank
toegevoegd kunnen worden.

Opname van de eiwitdeeltjes stimuleert de afgifte van insuline in het
lichaam, hetgeen er weer voor zorgt dat suiker sneller uit het bloed
in de spiercellen wordt opgenomen. Eenmaal in de spier wordt glucose
omgezet in glycogeen, de brandstof voor spieren. Hoe sneller dit
proces na intensieve inspanning op gang komt, des te sneller kan de
sporter weer op hoog niveau presteren. Door het toevoegen van bepaalde
eiwitbestanddelen (peptiden) hoeft het niet eerst verteerd te worden,
maar wordt het direct, en dus sneller, in het lichaam opgenomen. De
hersteldrank wordt in Delft ontwikkeld bij de business groep DSM Food
Specialties.