Ingezonden persbericht
WIJNINFO.NL NIEUWS
Nieuwsbulletin Wijninformatiecentrum, nr. 10, jaargang 2004
Door René van Heusden
Argentinië - Strategie 2020
In navolging van andere wijnproducerende landen als Australië en
Zuid-Afrika is nu ook Argentinië op de proppen gekomen met een
langetermijnplanning voor de ontwikkeling van de wijnbouw. Het plan
draagt de naam Strategie 2020. Twee van de meest in het oog
springende doelstellingen zijn dat de Argentijnse wijnindustrie in
2020 een omzet moet halen van 2 miljard dollar en een aandeel van 10%
in de wereldwijnexport. Strategie 2020 is een samenwerkingsverband
van de wijnindustrie, overheid en universiteiten. De financiële
middelen voor de verwezenlijking van de gestelde doelen komen uit een
heffing op de geproduceerde wijnen.
De Argentijnse wijnindustrie beleeft momenteel een nooit eerder
geziene expansie. Alleen al in 2003 openden 71 nieuwe bodegas hun
deuren - niet alleen rond Mendoza, maar ook in het verre Patagonië -,
terwijl in 2004 een groei van 25 tot 30% voor de wijndustrie
voorspeld wordt
Argentinië - Grote oogst 2004
De Argentijnse wijnbouw heeft niet alleen in commercieel opzicht de
wind in de zeilen, ook de natuur helpt van tijd tot tijd een handje
mee. Argentinië verwacht dit jaar een grotere oogst dan in 2003.
Gemiddeld zou de opbrengst circa 11% hoger kunnen liggen. Voor
belangrijke gebieden als Mendoza en San Juan bedraagt de stijging
respectievelijk 9 en 17%. Bovendien is er sprake van een uitstekende
kwaliteit van het fruit.
Chili - Aanplant carmenère in de lift
In Chili is de aanplant van carmenère - het enige 'typisch' Chileense
druivenras de afgelopen jaren meer dan vervijfvoudigd, van 1167
hectare in 1998 tot 5805 in 2002. Hoewel er dus sprake is van een
spectaculaire groei, moeten de cijfers wel enigszins gerelativeerd
worden. De totale aanplant van druiven bestemd voor wijnproductie
ligt in Chili immers rond de 110 duizend hectare, waarvan cabernet
sauvignon op zijn beurt 40 duizend hectare voor zijn rekening neemt.
Frankrijk - Bourgogne oh, la, la...
Sinds de invoering van de beruchte loi Evin in 1991 blijven de
Fransen het maar moeilijk hebben met reclame-uitingen voor wijn en
gedistilleerd. In januari is een reclamecampagne voor Bourgognewijn
door de rechter verboden, omdat er een verband in gelegd werd tussen
het drinken van wijn en seksuele aantrekkelijkheid. Op een van de
afbeeldingen was een appetijtelijk uitziende vrouw te zien in een
avondjurk van rode wijn. Dit zou 'te suggestief' en 'onvoldoende
informatief' zijn. De zaak tegen de al te sensuele Bourgognecampagne
werd aanhangig gemaakt door de ANPAA, de Franse organisatie ter
voorkoming van alcoholisme en verslaving, die nu ook de campagne van
Bordeaux onder de loep wil nemen. In de Bourgogne laat men het er
niet bij zitten en is men in beroep gegaan tegen de uitspraak. Wordt
vervolgd...
Italië - DOCG voor witte wijnen uit Campania
Italië heeft er weer een aantal nieuwe DOCG's (Denominazione di
Origine Controllata e Garantita) bij. Het betreft Greco di Tufo en
Fiano di Avellino, twee witte wijnen uit de provincie Avellino in
Camapnia, de regio ten zuidoosten van Napels. De promotie gaat in met
de oogst 2003.
Beide nieuwe DOCG's dragen de naam van druivenrassen die al sinds het
begin van de jaartelling in dit deel van Italië geteeld worden. Het
totaal aantals DOCG's in de provincie Avellino komt hiermee op drie.
Eerder al viel deze status ten deel aan de rode, Taurasi, gemaakt van
de aglianico. De toekenning van drie DOCG's weerspiegelt de opgang
van de wijnbouw in Avellino gedurende de afgelopen 10, 15 jaar. Sinds
1991 is de aanplant van fiano, greco en aglianico gestegen van nog
geen 500 hectare tot bijna 4000. Het aantal producenten nam in
diezelfde periode toe van een handjevol tot ongeveer 100.
Italië - Nebbiolo verwant aan viognier?
De nebbiolo, verantwoordelijk voor klassieke Piemontese wijnen als
Barolo en Barbaresco, is indirect verwant aan de viognier. Deze
bevinding is het resultaat van DNA-vergelijkingen die uitgevoerd
werden door wetenschappers werkzaam aan onderzoeksinstituten in
Turijn, San Michele all'Adige en Davis. Bij de test op genetische
overeenkomsten werden maar liefst 1500 verschillende druivenrassen
met elkaar vergeleken. Uit het onderzoek bleek een directe
verwantschap te bestaan tussen nebbiolo en freisa, een andere, minder
bekende Piemontese druif die op zijn beurt direct verwant is aan de
viognier. Nader onderzoek zal nu moeten uitwijzen hoe het precies zit
tussen nebbiolo en viognier.
Nieuw Zeeland - Wijnwet
Met ingang van 1 januari 2004 heeft ook Nieuw Zeeland een Wijnwet
met regelgeving voor de wijnindustrie. Als sinds het midden van de
jaren '90 was vanuit de wijnbranche zelf aangedrongen op een vorm van
regelgeving, gelet op de snelle ontwikkeling van deze bedrijfstak. De
wet heeft betrekking op zaken als productienormen, identiteit van de
wijn, voedselveiligheid en exportaangelegenheden.De wijnindustrie in
Nieuw Zeeland lijkt aan de vooravond te staan van grote
veranderingen. Hoewel de productiekosten onveranderd hoog blijven,
zullen de prijzen voor de wijn wellicht omlaag moeten. Paradoxaal
genoeg is de noodzaak hiervan juist toe te schrijven aan de
succesvolle export tot nu toe. De afgelopen 10 jaar is de productie
in volume verdubbeld en de export verdrievoudigd. De Nieuw Zeelandse
dollar is de voorbije jaren echter flink in waarde toegenomen ten
opzichte van de munten van de drie belangrijste buitenlandse
afnemers, respectievelijk het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde
Staten een Australië. Een prijsverlaging is echter alleen te
realiseren bij een efficiëntere productie van relatief grote volumes.
Dit zou dus schaalvergroting betekenen. De meeste van de bijna 400
bedrijven in Nieuw Zeeland werk(t)en juist heel kleinschalig. Een
economisch voordeel van grotere bedrijven zou zijn dat die beter in
staat zijn om supermarkten te bedienen met betaalbare wijnen in
substantiële volumes.
VS - Oogst 2003 in Washington en Oregon
De oogst 2003 is in Washington State lager uitgevallen dan
aanvankelijk verwacht: 108,500 ton in plaats van de eind juli nog
geraamde 124.000. Reden hiervoor waren het koele jaar en de hete
zomer. Ieder nadeel heeft echter z'n voordeel, en in dit geval is dat
fruit van een bijzonder hoge kwaliteit met smaakintensiteit.
Washington is na Californië de belangrijkste wijn producerende staat
binnen de VS. Het telt momenteel ruim 200 wineries en 300
druiventelers. In het naburige Oregon verliep de oogst 2003 niet
zonder problemen. Ook hier kreeg men te maken met een warme zomer die
gevolgd werd door een periode met regen, juist op het moment van de
pluk. Evenals Washington telt Oregon rond de 200 wijnbedrijven. Maar
liefst 75 daarvan zijn pas gedurende de afgelopen twee jaar geopend.
Zuid-Afrika - late pluk 2004
Door een erg trage rijping als gevolg van ongewoon koud weer in
december en de eerste helft van januari heeft Zuid-Afrika dit jaar
een late pluk. Na de koele periode sloeg het weer overigens volledig
om en werd het ineens juist heel warm. Dit is evenwel onvoldoende om
de achterstand goed te maken. Het oogsten van sauvignon blanc ging
begin februari van start, maar blauwe druiven als merlot en cabernet
begonnen pas eind januari enige kleur te vertonen. Ze liggen daarmee
in rijping ver achter op vorig jaar. Dit heeft behalve met de koude
ook te maken met droogte en de daaruit resulterende droogtestress,
waarbij de fotosynthese op een laag pitje komt te staan. De
droogtesituatie gaat terug tot de winter. Toen viel zo weinig regen
dat er in de bodem geen waterreserves konden worden opgebouwd. Een
extra complicerende factor was dat de regen die wel viel, op ongewone
momenten viel, waardoor de stokken in 'verwarring' geraakten.
--
Dit is een bericht van de Wijninfo.nl mailservice
Kijk voor aan- en afmelden op http://www.wijninfo.nl/