TOORANK B.V.
Toorank Distilleries behaalt certificaten
TOORANK Distilleries behaalt tweemaal certificering
De Toorank Distilleries Group, gevestigd in Didam, produceert,
importeert en exporteert al jaren gedistilleerde dranken over de hele
wereld en is onlangs gewaardeerd met twee breed gewaardeerde
certificaten, te weten BRC certificaat en KVNW Register
Wijnhandelaar.
De British Retail Consortium (BRC) is een inspectieprotocol gebruikt
door Britse retailers en omvat eisen waaraan leveranciers van
levensmiddelen moeten voldoen. De BRC vereist dat een
kwaliteitssysteem aanwezig is, dat HACCP toegepast wordt en dat de
omgeving, product, proces en personeel in dit systeem opgenomen zijn
(Goede Hygiëne Praktijk vereisten). Met een BRC-certificaat voldoet
een producent in principe in één keer aan alle eisen die de Britse
supermarkten stellen. Inmiddels heeft de Europese Retail Organisatie
(CIES) de standaard erkend. Inhoudelijk is de BRC-norm te vergelijken
met de Toetsingscriteria van het Centraal College van Deskundigen
HACCP, maar dan aangevuld met concrete eisen t.a.v.
bedrijfsinrichting, hygiënisch werken, persoonlijke hygiëne, etc.
In het kader van kwaliteitsbewaking en voedselveiligheid heeft de KVNW
met ingang van 1 november Toorank BV gecertificeerd met de titel 'KVNW
Register Wijnhandelaar'. Een certificering die derden een belangrijke
extra zekerheid geeft over de kwaliteit van de onderneming, de
bedrijfsvoering en de voedselveiligheid. Voorwaarde voor certificering
is dat een extern geaccrediteerd bureau periodiek controleert of de
onderneming voldoet aan de stringente eisen van de KVNW.