Overtredingen vervoer te warm vlees
Kerkrade, 2 december 2003
Bij een controle op de zogenoemde Groothandelsmarkt in Amsterdam heeft
de Algemene Inspectiedienst (AID) op vrijdag 28 november twee
processen verbaal en twee waarschuwingen uitgereikt wegens het vervoer
van te warm vlees. Ook werd een overtreding van de destructiewet
geconstateerd omdat in een vervoermiddel onderpoten van schapen
aanwezig waren, die eigenlijk ter destructie aangeboden hadden moeten
worden.
De controles van de AID vonden plaats naar aanleiding van klachten uit
onder meer het bedrijfsleven. Er werd gekeken naar de naleving van de
regels voor het vervoer van vlees, de hygiëne, keurmerken en
etikettering van de verpakkingen met vlees of vleesproducten. In
totaal werden 14 vervoermiddelen gecontroleerd.
Verder stelt de AID nog een onderzoek in bij een slagerij, die vlees
en vleesproducten afleverde zonder in het bezit te zijn van de
daarvoor benodigde erkenning.
Alleen voor de media. Met vragen en opmerkingen naar aanleiding van
dit persbericht kunt u zich wenden tot één de persvoorlichters van de
Algemene Inspectiedienst, tel. 045 - 5466223, 06 - 21522449 of 06 -
48132318.
Algemene Inspectiedienst (AID)