persbericht/ oproep
1e Haaglanden Huiswijncompetitie tijdens Proeven & Genieten Den Haag
Naast de Nationale Huiswijncompetitie en de Rotterdamse Huiswijncompetitie organiseert The Wine & Food Association (o.a. uitgever van De ProefKrant & Proefschrift-Wine & Food Professional) op veler verzoek de eerste editie van de Haaglanden Huiswijncompetitie. De finaleproeverij zal plaatsvinden op zondag 28 september, tijdens het gastronomische evenement "Proeven & Genieten Den Haag" (27 & 28 september) in internationaal perscentrum Nieuwspoort.
Deelname
De organisatie roept, mede middels dit persbericht, importeurs, leveranciers en horecaondernemers op om huiswijn(en) in te zenden, die in aanmerking kunnen komen voor de titel "Huiswijn van het Jaar van de regio Haaglanden".
Een uitgebreid reglement en hoe de wijnen ingezonden worden, staan op website
Categorieën
Er zijn 3 categorieën met elk 2 winnende wijnen (wit & rood): I) (eet)cafés
II ) brasseries/ restaurants
III ) luxe restaurants (b.v. Michelinster, Pollepelwinnaar, etc)
Jury
Alle finalewijnen zullen door een deskundige jury worden beoordeeld. middels het z.g. "blindproeven" zullen uiteindelijk per categorie 2 winnaars (wit en rood) uit de bus komen. In de Finale Jury zullen o.a. Fred Nijhuis (Proefschrift-Wine & Food Professional), een professionele sommelier van het Nederlands Gilde van Sommeliers en een vooraanstaande chef uit de Nederlandse gastronomie plaatsnemen.
Proeven & Genieten Den Haag
Zaterdag 27 & zondag 28 september: Groot Gastronomisch Festijn in Nieuwspoort Proeven & Genieten Den Haag is een tweedaags evenement, waarbij kwaliteitswijn en fijne gastronomische producten centraal staan. Tientallen exposanten die hun producten laten zien, ruiken en proeven voor de professionals en de ware liefhebbers van wijn en spijs.
Op zaterdagavond vindt een informele paulée plaats bij restaurant Marc Smeets. Zondagavond is het officiële openingsdiner i.h.k.v. Proefschrift in Gastronomie tijdens de Nationale Wijnweek, met een exclusief programma waarbij grote witte wijnen uit de gehele wereld geserveerd worden bij restaurant Seinpost.
Een uitgebreid programma, openingstijden en toegangsmogelijkheden kunt u lezen op de website:
noot redactie/ niet bestemd voor publicatie:
voor meer informatie en/of deelname aan de Haaglanden Huiswijncompetitie en het evenement Proeven & Genieten Den Haag, kunt u contact opnemen met:
The Wine & Food Association
Carsten Klint
Oude Schans 11
1011 KR AMSTERDAM
T: 020 - 625.12.98
F: 020 - 624.50.28
E: