Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit

De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal
Postbus 20018
2500 EA Den Haag
uw brief van

uw kenmerk

ons kenmerk
VVA. 2003/2654
datum
18-09-2003

onderwerp

Brief LNV inzake zelfslachtende slagers

TRC 2003/7044

bijlagen

Geachte Voorzitter,

Tijdens het Algemeen Overleg over weidevee en I&R met de vaste commissie voor Landbouw, Natuurbeheer en Visserij op 21 mei 2003 heeft de heer Atsma (CDA) vragen gesteld over het bedrijfsregister I&R-runderen dat dit jaar bij de zelfslachtende slager is geïntroduceerd en de daaruit voortvloeiende administratieve lastenverzwaring. Tijdens het AO heeft de staatssecretaris geantwoord dat het bedrijfsregister een EU-verplichting is, maar dat zal worden bezien of voor zelfslachtende slagers het bedrijfsregister en het eveneens verplichte in- en uitslagregister kunnen worden samengevoegd. Ik wil het volgende onder uw aandacht brengen.

datum
18-09-2003

kenmerk
VVA. 2003/2654

bijlage

De zelfslachtende slager heeft voor I&R twee verplichtingen; voor ieder rund één gecombineerde aanvoer-/slachtmelding aan het centrale I&R-systeem en opname in het bedrijfsregister I&R-runderen. De in het bedrijfsregister op te nemen informatie heeft betrekking op de identiteit van een rund en zijn recente verblijfsgeschiedenis. Dit is een Europese verplichting uit verordening 1760/2000 en in de Nederlandse regelgeving vertaald in een verplicht format dat handmatig of elektronisch kan worden bijgehouden. De Europese Unie staat hierop geen uitzonderingen toe.
Het in- en uitslagregister geeft informatie over de aan- en afvoer van runderen/goederen en hoe deze worden aangevoerd. Ten opzichte van het bedrijfsregister wordt in het in- en uitslagregister de eigenaar, de vervoerder en het vervoermiddel als extra informatie vastgelegd. Ook hier is sprake van een Europese verplichting, te weten richtlijn 64/433 EEG. Hiervoor is echter geen verplicht format vastgesteld.

Beide registers kunnen door de zelfslachtende slager worden samengevoegd mits het bedrijfsregister I&R-runderen volgens voorschrift volledig wordt bijgehouden en alle in het kader van het in- en uitslagregister gevraagde informatie beschikbaar is. De kolom 'Opmerkingen' in het bedrijfsregister zou gebruikt kunnen worden voor de aanvullende informatie welke in het in- en uitslagregister dient te worden opgenomen.

Ik ga ervan uit u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben.

De minister van Landbouw, Natuur
en Voedselkwaliteit,

dr. C.P. Veerman


---