Nieuws
VWA publiceert eerste jaarverslag
Datum: 25-8-03
De Voedsel en Waren Autoriteit geeft haar eerste jaarverslag uit. Het
jaarverslag laat zien hoe de VWA, Keuringsdienst van Waren (KvW) en
Rijksdienst voor de keuring van Vee en Vlees (RVV) in 2002 toewerkten
naar één organisatie. In juli 2002 was de vorming van de VWA met
daarbinnen de werkmaatschappijen KvW en RVV officieel een feit. De
verschijningsvorm van het jaarverslag markeert het punt waar de opbouw
van de VWA nu staat: eenheid in verscheidenheid.
Het jaar 2002 kenmerkt zich door de start en de groei van de VWA. De
werkmaatschappijen waren nauw betrokken bij die ontwikkeling en
voerden daarnaast hun gebruikelijke werkzaamheden uit.
VWA/Keuringsdienst van Waren
De VWA/KvW bracht in 2002 een aantal zwakke plekken in het borgen van
de veiligheid van voedsel en consumentenproducten in beeld. Zo bleek
uit onderzoek dat onderdelen van het bedrijfsleven, zoals delen van de
horeca, tuincentra en handelaren in voedingssupplementen, marginaal
omgaan met de eigen verantwoordelijkheid voor veilig voedsel en
veilige consumentenproducten. Ook de verontreiniging van voedsel met
stoffen als polycyclische aromaten en acrylamide, of micro-organismen
als Salmonella of Campylobacter, heeft in 2002 geleid tot diverse
acties van de VWA/KvW. De VWA/KvW ondernam een aantal activiteiten op
het terrein van handhaving van de Drank- en Horecawet en de Tabakswet.
Deze leidden tot veel reacties bij het publiek, bedrijfsleven en
openbare instellingen.
De VWA streeft naar zichtbare risicoreductie op het gebied van
voedsel- en productveiligheid. Daarnaast behoren de zorg voor
diergezondheid en dierwelzijn tot haar takenpakket.
foto: parkiet
Keuringsdienst van Waren