Natuurmuseum Groningen
Groningen, 18 augustus 2003
PROEFFESTIJN OP KINDERTUIN BEIJUM TIJDENS BRUISEND BEIJUM
Dat wordt smullen: Kindertuintjessoep
Het Bezoekerscentrum Natuur en Milieu Beijum en de Kindertuinen
organiseren op zondag 24 augustus a.s., tijdens het jaarlijks
terugkerend wijkfeest 'Bruisend Beijum', een waar proeffestijn op het
terrein van de kindertuintjes. Het festijn rondom de
kindertuintjessoep begint om 13.00 uur en is voor iedereen vrij
toegankelijk.
Bezoekers, jong en oud, kunnen drie verschillende soorten soep
proeven: courgette-, uien- en groentesoep. De kinderen die een eigen
tuintje hebben op de kindertuin leveren allemaal een bijdrage in de
vorm van ingrediënten. Zo staat de één een bospeen af, de ander een ui
en weer een ander een sjalotje. Aan de ouders wordt gevraagd of zij
een leuk recept weten voor de drie soorten soep. Ook staan er drie
soorten kruidenthee klaar: munt, citroenmelisse en salie/tijm. Het
geheel wordt gecomplementeerd door stokbrood met kruidenboter. Ook is
er op de tuin gelegenheid om een boeket bloemen te plukken en het
avontuurlijk kronkelpad te lopen. Langs het kronkelpad wordt aandacht
besteed aan de wijze waarop verschillende soorten dieren leven. Het
geheel wordt muzikaal omlijst met harpmuziek.