Ingezonden persbericht
P E R S B E R I C H T
Infopakket verschenen: 'Organiseer een Wereldmaaltijd!'
EINDHOVEN/TILBURG, 20 augustus 2003 - Op vele plaatsen in
Nederland zal de komende tijd een Wereldmaaltijd plaatsvinden,
vooral op Wereldvoedseldag (16 oktober). De Wereldmaaltijd is
bereid uit de hoeveelheid voedsel die gemiddeld voor elke
wereldbewoner per dag beschikbaar is, en dat is meer dan genoeg!
Volgens cijfers van de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie
van de Verenigde Naties, 2,4 kilo per dag.
Voor plaatselijke organisaties en groepen die een
Wereldmaaltijd willen gaan organiseren is zojuist een uitgebreid
informatiepakket verschenen, dat is samengesteld op basis van
praktijkervaringen van de afgelopen jaren. Het informatiepakket
bevat ondermeer veel achtergrondinformatie, voorbeeld-recepten,
praktische tips voor het organiseren van een Wereldmaaltijd,
suggesties om publiciteit te maken, suggesties voor
een inhoudelijk programma tussen soep, hoofdmaaltijd en toetje,
en een kleurenposter. Daarnaast zijn er prachtige informatieve
placemats beschikbaar.
Het informatiepakket kwam tot stand in een nauwe samenwerking
tussen Stichting WereldDelen in Tilburg en Omslag, Werkplaats
voor Duurzame Ontwikkeling in Eindhoven. De ASN-bank maakte het
pakket financieel mogelijk.
Stichting WereldDelen is al jaren bezig met het voedselvraagstuk.
Op grond van cijfers van de FAO berekende WereldDelen de
hoeveelheden voedsel die voor elke wereldbewoner per dag
beschikbaar zijn. Met een fraaie kleurenposter wordt dit in
beeld gebracht.
Omslag, Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling, organiseerde in
2001 samen met anderen voor het eerst een Wereldmaaltijd,
waarvoor overweldigend veel belangstelling was. De ervaringen
werden vastgelegd op papier en dat leidde tot een eerste versie
van het informatiepakket dat nu is verschenen.
De afgelopen tijd zijn er al veel Wereldmaaltijden geweest,
georganiseerd door plaatselijke organisaties die zich inzetten
voor de Derde Wereld, gemeenten, vrouwenorganisaties en
dergelijke.
Op Wereldvoedseldag zullen er in elk geval Wereldmaaltijden
plaatsvinden in Eindhoven (Stadhuis), Den Haag (Centrum
Aardewerk), Stoutenburg (Franciscaans Milieuproject) en Tilburg
(horecaschool De Rooi Pannen). De komende tijd zullen nog veel
plaatsen aan deze lijst worden toegevoegd.
Bij een eerlijke voedselverdeling zijn per wereldbewoner de
volgende hoeveelheden voedsel per dag beschikbaar: 267 gram tarwe,
273 gram rijst, 275 gram mais, 60 gram gerst, 95 gram overige
granen, 135 gram aardappelen, 164 gram wortel- en knolgewassen,
27 gram peulvruchten, 288 gram groenten, 204 gram fruit, 254 gram
ruwe suiker, 258 gram melk, 60 gram vis en 49 gram (keuken)olie.
Het informatiepakket is verkrijgbaar door E 7,50 (incl. porto)
over te maken op giro 753665 van Omslag in Eindhoven; of op giro
4373079 van Stichting WereldDelen in Tilburg. Vermeld
'Wereldmaaltijdpakket'.
Noten voor de pers
* Nadere informatie bij:
- Omslag: 040-2910295 (Marta Resink of Dick Verheul),
ook voor recensie-exemplaren en interviews
- Stichting WereldDelen: 013-5451666
* Een digitale afbeelding van het wereldmaaltijdpakket, de
inhoudsopgave en achtergronden zijn te vinden op
http://www.werelddelen.nl/wereldmaaltijd.htm
* Meer over de ervaringen met het organiseren van een
Wereldmaaltijd op: http://www.omslag.nl/voedsel.htm
* Wereldmaaltijden in andere plaatsen zullen worden aangekondigd
in de Aktie Agenda http://www.sociamedia.nl/agenda
-- Kampeerweekend 'Anders Wonen Anders Leven' 22-24 augustus
Omslag - Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling - omslag@omslag.nl
Postbus 81 - 5600 AB Eindhoven - 040-2910295 - http://www.omslag.nl