VWA
VWA waarschuwt voor voedselbederf bij warm weer
Bij hoge temperaturen kan eten nog sneller bederven. In de zomer hebben ook ziekmakende bacteriën meer kans omdat bacteriën zich sneller vermenigvuldigen bij hoge temperaturen. Hygiëne, goed koelen en grondig verwarmen kunnen veel problemen voorkomen. Voorkom onnodig bederf door gekoelde en bevroren producten als laatste te kopen, te vervoeren in een koeltas en snel op te bergen. Houd de koelkast koel, tussen de 4 en 7 graden Celcius en zet producten na gebruik direct terug in de koelkast.
Meer informatie over koelen en bewaren vindt u op de website van de Voedsel en Waren Autoriteit.
07 aug 03 10:30