20/08/2003
Ingangsdatum normen voor Mycotoxinen in diervoeders
Het bestuur van het Productschap Diervoeder heeft op 11 juni 2003 de
voorstellen voor de normen voor mycotoxinen aangenomen.
De grenswaarden zijn vastgesteld op rantsoenbasis en gelden voor de
mycotoxinen DON, ZEN en Ochratoxine A. Uit de deskstudie blijkt dat
van alle mycotoxinen, deze drie nadelig effect kunnen hebben voor
landbouwhuisdieren. De afkeur- en actiegrenzen voor bovenstaande
mycotoxinen zullen worden geïmplementeerd in de GMP+-regeling.
Het vaststellen van grenzen houdt in dat goed inzicht in de
mycotoxinegehaltes nodig is. Daarom wordt het huidige
monitoringssysteem aangepast. Grondstofleveranciers zullen volgens
HACCP-protocollen voor risicovolle grondstoffen, mycotoxinendata
overleggen aan de mengvoerproducent. Het type grondstof, de aard van
het gevaar en het niveau waarop de monsters genomen worden bepalen de
frequentie van analyse.
Naast het vaststellen van grenswaarden is gebleken dat er behoefte is
aan eenduidige analysemethoden voor mycotoxinen in diervoeders. Het
PDV-bestuur heeft daarom besloten een expertgroep in te stellen om de
beschikbare analysemethoden in kaart te brengen en de bruikbaarheid
ervan te testen.
Voordat de normen daadwerkelijk in kunnen gaan is er duidelijkheid
nodig over de betrouwbaarheid van de analysemethoden. Aangezien er
veel meer tijd nodig is om de beschikbare analysemethoden te
beoordelen, wordt de ingangsdatum voor de normen van ZEN (zealarenon),
DON en OTA (Ochratoxine A) tot nader te bepalen datum uitgesteld.
Productschap Diervoeder