CENTRAAL BROUWERIJ KANTOOR
Wie wordt Biertapkampioen van Limburg?
P E R S B E R I C H T
WIE WORDT BIERTAPKAMPIOEN VAN LIMBURG?
Sinds 1952 organiseert het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK) namens de
bij haar aangesloten bierbrouwerijen de Nationale Biertapwedstrijden.
Met ingang van het komende seizoen wijzigt het CBK, na 50 jaar, de
opzet van de Biertapwedstrijden.
In de nieuwe opzet staan de regionale voorwedstrijden aan de basis van
de competitie. De beste vijf deelnemers van iedere regionale voorronde
kwalificeren zich voor het Provinciaal Kampioenschap. De nummers één,
twee en drie van dit kampioenschap plaatsen zich vervolgens voor de
landelijke finale.
Nieuw is dat kandidaten alleen nog maar individueel kunnen deelnemen
aan de wedstrijden. Het vervallen van de teamwedstrijd levert
tijdwinst op. Dit komt ten goede aan de terugrapportage van de
resultaten aan de kandidaten. Iedere kandidaat krijgt voortaan een
juryrapport. Tijdens het Provinciaal Kampioenschap en de landelijke
finale leggen kandidaten, naast het tappen van pils in diverse soorten
glaswerk en het uitschenken van speciaalbieren, ook een eenvoudige
kennistest af. Voor de kennisvragen gaat het CBK samenwerken met het
SVH Onderwijscentrum Horeca.
Deelname aan de Nationale Biertapwedstrijden staat open voor
medewerkers van elk horecabedrijf dat in hoofdzaak zijn bier afneemt
van een in Nederland gevestigde brouwerij of daaraan gelieerde
groothandel en dat is ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.
In uw regio vinden de wedstrijden plaats op:
Dinsdag 18 maart 2003
Brand Beerhoes
Spoorweglaan 4,
MAASTRICHT
Woensdag 19 maart 2003
Café Zaal De Ster
Raadhuisstraat 13, ROERMOND
PROVINCIAAL KAMPIOENSCHAP
woensdag 2 april 2003
Brand Beerhoes
Spoorweglaan 4, MAASTRICHT
Inschrijven kan vanaf 13.00 uur. Aanvang van de wedstrijd is om 13.30
uur. De prijsuitreiking vindt, afhankelijk van het aantal deelnemers,
tussen 17.30 en 19.00 plaats.
33)