Gemeente Alphen-Chaam
Nieuwsberichten
06-01-2003
Alphen-Chaam op de vingers getikt
De gemeente Alphen-Chaam moet de bezwaren van omwonenden tegen de
slachterij van C. Nikkessen in de Dorpsstraat in Chaam opnieuw
bekijken.
Dat heeft de Raad van State beslist in een conflict tussen twee
omwonenden, de gemeente en de slachterij. De slachterij en de gemeente
gingen ervan uit dat volgens de Europese regels ambachtelijke
slachterijen maximaal twintig zogeheten grootvee-eenheden (gve) mogen
verwerken, zonder dat het bedrijf aan allerlei ingewikkelde
milieuvoorschriften hoeft te voldoen. In een gve gaat één rund of tien
schapen. De Raad van State kijkt maar naar het aantal geslachte
dieren, niet naar gve's.
Twee omwonenden hebben last van de slachtpraktijken van Nikkessen. De
aanvoer van de beesten levert veel hinder op. Bovendien vinden ze dat
het bedrijf uit zijn jasje is gegroeid en niet in het dorpscentrum,
maar op een bedrijventerrein thuishoort. De bezwaarmakers eisen dat de
gemeente de slagerij moet aanpakken, zodat de overlast vermindert.
Volgens de ambachtelijke slager en de gemeentewoordvoerster valt het
met de overlast wel mee. De slagerij zit al veertig jaar in het dorp.
Verplaatsing naar een bedrijventerrein is volgens Alphen-Chaam onnodig
en te duur. Bovendien is er volgens de slachter alleen een
verschuiving in het type slachtingen opgetreden. Slachtte Nikkessen
vroeger vooral grootvee, nu ligt het accent op geiten en schapen.
Nikkessen slacht in de praktijk alleen op twee à drie hoogtijdagen
(offerfeesten) zo'n vijftig schapen. In de rest van het jaar gaat het
om enkele schapen, geiten en runderen per week. De gemeente zal nu
opnieuw moeten bekijken of de slachtingen niet te veel overlast
opleveren.