Nieuws 23 december 2002
Wine Professional 2003
Nog een paar weken......
W I N E P R O F E S S I O N A L 2 0 0 3 !
Een smaak- en sfeervol begin van 2003!
Nog een paar weken en dan barst het Auditorium van de
RAI uit zijn voegen: meer dan 60 exposanten, 40
buitenlandse gasten uit de wereld van wijn en gastronomie,
15 topchefs, bijgestaan door een gastvrij en terzake kundig
team van zon 90 personen (leden van het Nederlands Gilde
van Sommeliers, medewerkers van de RAI en The Wine & Food
Association en leerlingen van de Hotelschool Amsterdam) Zij
staan klaar om u van dienst te zijn, het u naar de zin te
maken en u bezig te houden tijdens het meest smaak- en
sfeervolle begin van 2003 dat u zich als wijnliefhebber en
fijnproever maar kan wensen.
Zondag 5 januari voor de consument, maandag 6 t/m
donderdag 9 januari voor de professional: wijnhandelaar,
chef, sommelier, cateraar, slijter, maître, gastvrouw of
heer, kortom iedereen die zich beroepsmatig bezighoudt met
wijn en verfijnde gastronomie.
Voor het volledige programmaoverzicht, een lijst met
participanten en exposanten, een kortingsbon (voor
consumenten) en aanmeldingsmogelijkheden (professionals),
zie: www.proefschrift.nl
Zondag 5 januari - 21ste Grand Prix Saint Hubert, de
ultieme blindproefwedstrijd De 21ste Grand Prix Saint
Hubert vindt in 2003 plaats op zondag 5 januari, tijdens de
consumentendag van de nieuwe vakbeurs Wine Professional, in
het Auditorium van de RAI te Amsterdam. De Grand Prix
Saint-Hubert is een klassieker onder de wijnevenementen in
Nederland. Belgische en Nederlandse amateurs en
professionals, onder wie tal van coryfeeën, schreven zich
de afgelopen 20 jaar graag in voor de ultieme
blindproefwedstrijd voor teams. 's Morgens om 10.00 uur
begint de inmiddels beroemde blindproefwedstrijd voor teams
van drie proevers. Men kan voor de wedstrijd als team
inschrijven of als individuele deelnemer. Individuele
deelnemers kunnen vóór het begin van de wedstrijd onderling
teams vormen. Er worden 10 rode wijnen blind geproefd.
Vooraf worden 14 herkomstbenamingen gegeven. Elk team heeft
de opdracht de juiste herkomstbenaming te geven aan elk van
de te proeven wijnen. Het team dat het hoogste scoort in
het adequaat benoemen, ontvangt de fel begeerde
wisselbeker, de Grand Prix Saint-Hubert, en drie gouden
dukaten. Daarnaast zijn er geldprijzen voor de tweede en
derde plaats van respectievelijk 150 en 75.
Internationale blindproefwedstrijd
9.30 uur ontvangst en inschrijving
10.00 uur aanvang wedstrijd
12.00 uur einde wedstrijd
kosten: 17,= p.p.
De deelnemers aan de Grand Prix Saint-Hubert hebben
tegen een gereduceerd tarief toegang tot Wine Professional:
10,= in plaats van 25,= .
Inschrijving is mogelijk door overmaking van het
verschuldigde bedrag op bankrekeningnummer 44.66.29.618
(ABN Amro) ten name van Stichting WINE Amsterdam/Antwerpen,
met uw naam en adres. Uit organisatorisch oogpunt is het
tevens noodzakelijk uw inschrijving telefonisch, per fax of
per e-mail te bevestigen. Tel. 020 - 625 12 98 / fax 020 -
624 50 28 / e-mail: winestone@wxs.nl Er zijn nog enkele
plaatsen beschikbaar voor deze klassieker onder de
wijnproefwedstrijden.
The Wine & Food Association wenst u prettige feestdagen en een
voorspoedig
en gezond 2003!
Copyright © 1996-2002 Productschap Wijn / Wijninformatiecentrum