Schenk: supermarkten moeten alleen nog KKM-melk verkopen
Kwaliteitsgaranties ook voor geïmporteerde melk
Vrijdag 3 januari 2003 - Nu in Nederland ook formeel kwaliteitseisen worden gesteld aan melkveehouders en hun melk, moeten deze ook gaan gelden voor buitenlandse veehouders van wie de melk wordt geïmporteerd en in ons land verwerkt. Ook de supermarkten moeten nu de stap zetten om alleen nog melk aan te bieden met het KKM-certificaat of een evenwaardig kwaliteits- systeem. Dit zei voorzitter Siem Jan Schenk van de vakgroep LTO Rundveehouderij vanmiddag in Den Haag tijdens een persbijeenkomst van het Productschap Zuivel (PZ).
Het al eerder ingevoerde systeem voor kwaliteitsgaranties - Keten
Kwaliteit Melk - heeft met ingang van dit jaar een wettelijke basis
gekregen. Schenk vindt het de hoogste tijd, dat ook andere partijen in
de zuivelketen hieraan consequenties gaan verbinden. Melkveehouders
maken voor het kwaliteitssysteem KKM extra kosten en willen 'die plus'
op kwaliteitsgebied ook doorgetrokken zien in de ketens van de markt,
aldus Schenk. Ook de zuivelindustrie heeft wat dit betreft nog een
slag te maken, zo zei hij op de PZ-bijeenkomst.
Schenk zei voorts, dat inderdaad onderzoek gedaan zal worden naar de
prijsvorming van melkquota en de rol van verschillende partijen op de
quotummarkt. Hij vermoedt, dat rookgordijnen worden gelegd en
kunstmatig schaarste op de quotummarkt wordt gecreëerd, waardoor
veehouders meer betalen voor melkquotum dan normaal het geval zou
zijn. Ook richtingen die nu al weer voor toekomstige prijsvorming
worden afgegeven, noemde hij vanmiddag "uit de lucht gegrepen".
De inkomens zijn in de melkveehouderij het afgelopen jaar fors
teruggelopen. Alhoewel de internationale zuivelmarkt licht lijkt aan
te trekken, is Schenk niet gerust op inkomensverbetering voor
melkveehouders in de komende jaren. Hij noemde in dit verband de drie
belangrijkste factoren: beheersing van de kostprijs, de wijze waarop
de industrie de concurrentiepositie van de zuivelsector weet uit te
buiten en de voorstellen die Brussel voorbereidt voor een aanpassing
van het EU-zuivelbeleid.
Nadere informatie: Linda Meijer (06-53132455) en Jack Luiten
(06-53736017)
Wilt u hierop reageren? Stuur dan uw e-mail naar: info@lto.nl
(Auteur: LTO Nederland)