PERSBERICHT
13/06/2002
Sultan: trendy turks op zuid
Arabisch-Turkse eetgelegenheid opent haar deuren in Rotterdam
Mede geïnspireerd door het Londense MoMo opent op 20 juni 2002 Sultan
haar deuren in Rotterdam Zuid. Kelims, een lounge-eiland compleet met
waterpijp, mezzes in vele soorten, Arabisch-Turkse loungemuziek en een
gastvrije bediening. Dit alles in een strakke architectonische
omgeving aan het Zuidplein, nabij Ahoy'. Voor wie niet genoeg kan
krijgen van deze sfeer is er voor thuis de exclusief voor Sultan
samengestelde cd 'Sultan Lounge I' (¤ 5,-).
Chillen op z'n Turks
In het interieur van de hand van architect Huib de Jong van Art
Constructions domineren de kleuren blauw en geel. De strakke
vormgeving biedt een spannend contrast met de warme kleuren van de
kelims, het Turkse glaswerk, het kleurrijke mozaïek in Arabische
motieven op de pilaren, en de met paars en oranjerood fluweel beklede
stoelen en banken.
Het lounge-eiland waar men, gezeten op kelims de waterpijp kan roken,
zorgt voor een authentiek Turks accent. Eigenaar Oscar Gesöyler en
bedrijfsleider Yunus Kayis staan garant voor een gastvrij onthaal in
Sultan dat zich op een zeer divers publiek richt. Iedereen is welkom
van jong tot oud, buurtbewoner en toerist.
Sultan is geen ouderwets familierestaurant, Sultan is de
Arabisch-Turkse variant op trendy horecagelegenheden als de Buddha-bar
in Parijs en de Supperclub in Amsterdam.
Bedoeïenententen in het hart van de stad
Naast de 100 zitplaatsen in de lichte ruimte met aan drie zijden
volglazen puien, heeft Sultan ook een buitenterras waar in hartje
Rotterdam romantisch-ruige bedoeïenententen de gasten tegen de felle
zon, regen of avondkoude beschermen. Deze tenten zorgen voor extra
sfeer. Hun vervreemdend effect draagt ertoe bij dat het een bijzondere
ervaring is om bij Sultan mezzes te proeven als Peynir Ezmesi (witte
kaaspuree), Kadin Budu Köfte de zogenaamde 'vrouwendijen' van gekruid
gehakt, of een hoofdgerecht als Sultans Delight (stoofschotel van
lamsvlees met auberginepuree) te eten.
Sultan
Zuidplein 109
Rotterdam
Telefoon (010) 423 01 29
www.sultanlounge.nl
Openingstijden:
Dagelijks van 11.00 uur tot 24.00 uur
Dinerkeuken vanaf 17.00 uur
naar achtergrondinformatie >>>