Milieu Centraal
Actuele persberichten
Landelijke gemeente-estafette Voedselverspilling van start in Ouder-Amstel
Utrecht, 28 mei 2002 - Vrijdag 31 mei zal wethouder Pieterman van de
gemeente Ouder-Amstel het startschot geven voor de landelijke
gemeente-estafette Voedselverspilling. In de estafette organiseren
gemeenten om de beurt een actiedag over het weggooien van voedsel.
Mensen die boodschappen doen worden geconfronteerd met de hoeveelheid
weggegooid voedsel en krijgen praktische tips om hun verspilling te
verminderen. De gemeente-estafette is een nieuw onderdeel van de
lopende campagne Voorkom verspilling, koop voedsel op maat van Milieu
Centraal en het NIBUD.
Per jaar gooit een Nederlands huishouden gemiddeld 110 tot 165 kilo
voedsel weg, grotendeels ongebruikt. Dat is niet alleen een
verspilling van het voedsel zelf, maar ook van de energie die nodig is
om de voedingsmiddelen te produceren en te vervoeren. Zuinig zijn met
energie is belangrijk voor het verminderen van het broeikaseffect.
Bovendien is het weggegooid geld: per huishouden verdwijnt er
jaarlijks 330 euro in de vuilnisbak.
Gemeente-estafette
Om het thema voedselverspilling onder de aandacht van Nederlandse
consumenten te brengen is samenwerking met gemeenten gezocht. Met
behulp van informatiepanelen en de Weggooi-test Voedingsmiddelen van
Milieu Centraal en het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting
(NIBUD) kunnen gemeenten om beurten een actiedag rondom dit thema
organiseren. Gemeenten geven elkaar hierbij 'het stokje door'. De
estafette start vrijdag 31 mei om 11.00 uur in de gemeente
Ouder-Amstel (Sluisplein, t.o. Super De Boer, te Ouderkerk a/d
Amstel), en loopt door tot zomer 2003.
Weggooi-test
Sinds de introductie van de Weggooi-test Voedingsmiddelen op 16 april
jl. is de test al ruim 1700 maal gedownload van internet. Via Albert
Heijn zijn 70.000 exemplaren van de test verspreid. Deelnemers aan de
test schrijven veertien dagen op wat ze aan eten weggooien. Het totaal
van die twee weken kan worden ingevuld in een rekenmodel op
www.milieucentraal.nl. Met behulp van dit model kunnen consumenten
uitrekenen hoeveel kilo voedsel, energie en euro's jaarlijks in hun
vuilnisbak verdwijnt.
Mensen die de test zelf willen doen, kunnen deze downloaden via
www.milieucentraal.nl of aanvragen via de Informatielijn van Milieu
Centraal, 0900 - 1719 (15 cpm).
Einde persbericht
---