Ingezonden persbericht
1 mei 2002
Introductie Certificeringsprogramma Koe in de Wei
Certificeringsbureau PROduCERT uit Nieuwegein start vanaf 1 mei 2002 met het nieuwe certificeringprogramma Koe in de Wei. Het betreft productcertificatie van melk(producten), welke afkomstig is van koeien die in de zomerperiode weidegang hebben gehad.
Steeds meer melkkoeien worden om diverse redenen het hele jaar binnengehouden Aan de verpakking van zuivelproducten is, tot nu toe, niet te zien van wat voor soort boerderij de melk afkomstig is. Met het Koe in de Wei keurmerk is dit onderscheid wel te zien en biedt consumenten de mogelijkheid om zelf te kiezen wat voor soort melk(product) zij willen kopen. De verwachting is dat een deel van de consumenten bereid is iets meer te betalen voor zuivel wat onder het Koe in de Wei keurmerk is geproduceerd.
Bedrijven in de hele zuivelketen, van melkveehouder tot supermarkt, kunnen zich aanmelden voor de PROduCERT regeling Koe in de Wei. Gecertificeerde bedrijven worden een of meer keren per jaar door onafhankelijke inspecteurs bezocht, waarbij gekeken wordt of men aan de regelgeving voldoet. Erkende deelnemers krijgen een certificaat en zijn gerechtigd het keurmerk linksbovenaan dit bericht te gebruiken.
Voor melkveehouders zijn de voorwaarden vrij simpel; de koeien dienen van mei tot september overdag over weidegang te beschikken. Voor de schakels in de het vervolg van de keten is het zaak om de zuivel wat onder het Koe in de Wei keurmerk wordt verkocht gescheiden te houden van de overige zuivelproducten. Het Koe in de Wei keurmerk is gedeponeerd bij het Benelux Merkenbureau.
Meer informatie over de regeling kunt u vinden op de website producert.nl. Het is ook mogelijk om een infopakket, met daarin de regelgeving, aan te vragen. Het telefoonnummer is: 030-6081057 (kantooruren) Email: info@producert.nl