Raad voor het Landelijk Gebied
Adviesraad: kennis meer richten op ecologische basis voedsel en groen
In het onderzoek en het onderwijs voor voedsel en groen moeten andere
accenten worden gelegd. Om het vertrouwen van consumenten in de
voedselveiligheid te herstellen moet de noodzakelijke technologische
kennis zich meer baseren op de ecologische basis van voedsel en groen.
Technologieontwikkeling moet ook veel meer ingebed worden in kennis
van de samenleving. Dat schrijft de Raad voor het Landelijk Gebied op
25 april 2002 aan minister Brinkhorst van Landbouw, Natuurbeheer en
Visserij in zijn advies 'Terug op de grond en weer tussen de mensen'
over de Nederlandse Food Delta.
Lees het volledige persbericht.