INFO CENTRUM PAPIER EN KARTON
GOLFKARKTON is veilig voor verpakking van voedsel
Onderzoek van de Keuringsdienst van Waren bevestigt dat golfkarton een
veilige verpakking is voor voedingsmiddelen. Dat werd bekend tijdens
de uitreiking van het Hygiënecertificaat aan golfkartonproducent SCA
Packaging te Zaandam. Hiermee voldoet SCA Packaging Zaandam aan de
strenge normen van de Hygiënecode voor de Nederlandse
golfkartonindustrie.
Microbiologisch onderzoek
Uit het onderzoek van de Keuringsdienst van Waren blijkt dat de kans
op microbiologische besmetting van voedsel doordat het verpakt is in
papier of karton, verwaarloosbaar klein is. De onderzochte
verpakkingen van papier en karton, bestemd voor voedingsmiddelen, zijn
niet of nauwelijks besmet met micro-organismen, zoals bacteriën,
schimmels en gisten. Dit betekent dat (golf)karton, microbiologisch
gezien, een geschikt materiaal is om voedingsmiddelen in te
verpakken, ook als er sprake is van direct voedselcontact. Dit laatste
geldt voor 3 a 5% van de verpakkingen, zoals voor snacks, frites maar
ook verpakkingen voor vis, vlees of fruit. Op dit moment verricht de
Keuringsdienst in het kader van het handhavingsbeleid, analoog aan wat
met kunststofverpakkingen al is gebeurd, nader onderzoek naar
chemische verbindingen in de verpakkingen van papier en karton en de
mate van overdracht van deze stoffen naar de daarin verpakte
levensmiddelen.
Deze bevindingen werden gepresenteerd door de heer Drs. D.H. Meijer,
hoofdinspecteur non food van de Keuringsdienst van Waren. Hij
feliciteerde SCA met het behalen van het hygiënecertificaat omdat dat
volgens hem past in de filosofie van bedrijven veilige producten te
maken. Het ontslaat naar zijn zeggen de Keuringsdienst als handhaver
echter niet van de verplichting de naleving van de regels te blijven
controleren.
SCA Packaging Zaandam: derde bedrijf met Hygiënecertificaat
De Nederlandse golfkartonindustrie heeft hygiëne hoog in het vaandel
staan. De uitreiking van het derde Hygiënecertificaat aan SCA
Packaging Zaandam is hier het bewijs van. De heer Dr.Ir. J.M.P. van
der Looij, General Manager van het bedrijf, ontving vandaag het
Hygiënecertificaat uit handen van de heer Ir. W.J.M. Hoebert,
voorzitter van de Vereniging Golfkarton, tevens vice-president van
FEFCO, de Europese brancheorganisatie voor golfkartonproducenten. Van
der Looij gaf aan blij te zijn met het behaalde resultaat waarmee,
naar zijn zeggen, aanmerkelijke financiële inspanningen gemoeid zijn.
De Zaanse golfkartonproducent maakt onder meer verpakkingen voor vis
en aardappelproducten (chips en patat). Het bedrijf is onderdeel van
SCA Packaging, één van de Europese leiders op het gebied van papier en
karton.
De Hygiënecode
De Hygiënecode is een initiatief van de Vereniging Golfkarton, de
vereniging van Nederlandse golfkartonproducenten, als antwoord op de
maatschappelijke ontwikkelingen op het gebied van veiligheid van
voedingsmiddelen. De code die gebaseerd is op HACCP-eisen en aansluit
bij de ISO 9000 systematiek, stelt zowel eisen aan de productielocatie
en -omstandigheden als de procedures en draagt bij aan een optimale
hygiënische productie en distributie van golfkarton. Dit is van het
grootste belang omdat de helft van alle golfkartonnen verpakkingen
zijn weg vindt naar de voedingsmiddelenindustrie.