Voedingscentrum
Mag mijn 5 maanden oude baby witbrood als bijvoeding?
8 april
Wat betreft gluten is er geen verschil tussen bruin-, volkoren- en
witbrood. Gluten komt in alledrie de broodsoorten voor. Het
Voedingscentrum raadt aan om pas met gewoon brood te beginnen na de
leeftijd van 6 maanden.
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, haver en gerst.
Sommige kinderen zijn overgevoelig voor gluten. Dit is de reden dat
afgeraden wordt om kinderen de eerste 6 maanden gluten te geven.
Daardoor kunnen eventuele overgevoeligheidsreacties uitgesteld worden.
Glutenbevattende graanproducten zijn naast brood, koekjes en pasta. Je
kunt je kind wel rijst, rijstebloem, maismeel, maizene en glutenvrije
kinderkoeken geven.