Stichting Natuur en Milieu
Utrecht, 21 maart 2002
UITNODIGING PERSBIJEENKOMST
Bedrijfsrestaurants gaan biologisch
Geachte redactie,
Er wordt een verheugend grote stap gezet in de biologische catering
van bedrijfsrestaurants! Op dinsdag 2 april tekenen Stichting Natuur
en Milieu, de 12 provinciale Milieufederaties, drie landelijke
cateraars van bedrijfsrestaurants (Albron, Sodexho, Elior),
distributeurs (Deli XL en Kruidenier Foodservices), producenten van
biologische producten en opdrachtgevers de Intentieverklaring
Biologische Catering. In totaal zon 30 partijen gaan zich inspannen
voor vergroting van het aandeel biologische producten in de
bedrijfsrestaurants.
Tevens start de Introductiemaand Biologische Catering. In elke
provincie zullen grote bedrijfsrestaurants starten met biologische
catering en worden andere bedrijfsrestaurants opgeroepen dit voorbeeld
te volgen.
Graag nodigen wij u hierbij uit voor het bijwonen van de ondertekening
van de Intentieverklaring Biologische Catering en de feestelijke
landelijke start van de Introductiemaand Biologische Catering.
datum: dinsdag 2 april
tijdstip: 13.00 uur
plaats:
het bedrijfsrestaurant van het Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer
en Visserij, Bezuidenhoutseweg 73, Den Haag
programma:
Minister Brinkhorst, Ria Beckers (voorzitter Stichting Natuur en
Milieu) en de directeuren van een aantal betrokken bedrijven zullen
een toelichting geven. De pers heeft de gelegenheid vragen te stellen.
N.B. De bijeenkomst wordt om 13.45 uur afgesloten met een biologisch
buffet.
Met vriendelijke groet,
Stichting Natuur en Milieu en de 12 provinciale Milieufederaties
Nadere inlichtingen:
Ieke Benschop (projectleider), tel: 030-2544457
Marijke Brunt (Stichting Natuur en Milieu), tel: 030 -2331328