Voedingscentrum
Wat is beter voor mijn kind, zelfgemaakt eten of uit een potje?
11 maart
Als je weinig tijd hebt of een dagje op pad bent met je kind, kun je
prima kiezen voor kant-en-klare kindervoeding uit een potje. Dat
levert voldoende voedingsstoffen en is net zo gezond als zelfgemaakte
maaltijden. De voeding in potjes heeft soms wel minder smaak, is
minder gevarieerd en is vaak erg fijn van structuur. Hierdoor leert je
kind minder smaken kennen en hoeft het er nauwelijks op te kauwen.
Baby- of peutervoeding zelf maken is niet moeilijk. Het is echter wel
belangrijk om bij het bereiden ervan hygiënisch te werk te gaan.
Kleine kinderen zijn nu eenmaal veel gevoeliger voor voedselinfecties
dan volwassenen. Gebruik daarom verse producten, was ze goed en
gebruik bij de bereiding schone materialen.
Als je een maaltijd wilt bewaren, koel deze dan snel af en zet hem
daarna afgedekt in de koelkast. Bewaar de maaltijd in de koelkast
echter niet langer dan één dag.
Je kunt de maaltijden ook in grotere porties in een keer maken en die
invriezen in porties voor één maaltijd. Vries het dan wel direct in.
Ingevroren maaltijden kun je acht maanden bewaren in de diepvries.