23/11/01
Verbeterd voorraadbeheer vergroot winst tijdens actieweken in retail. Ahold Award 2001 voor Marcel van der Wurff, TU Eindhoven
Zaandam, 23 november 2001 - Het voorraadbeheer van winkels en
distributiecentra in retail kan worden verbeterd om lege schappen
tijdens èn te grote restvoorraden na afloop van promoties te
voorkomen. De maatregelen die hiervoor nodig zijn variëren van
spreiding van actieproducten over regionale en landelijke
distributiecentra tot een verder geautomatiseerd en beter ondersteund
bestelproces.
Marcel van der Wurff, afgestudeerd aan de Technische Universiteit van
Eindhoven bij de Faculteit Industrial Engineering en Management
Science, beschreef deze maatregelen in zijn scriptie Promotional DC
Replenishment: riding the wave of explosive demand, waarmee hij
vandaag de Ahold Award 2001 won. Hij ontving de prijs in Zaandam uit
handen van Jacques Schraven, voorzitter van VNO/NCW. Aan de Award is
een bedrag verbonden van Euro 5.000 en een studiereis naar de
supermarkten van Ahold in de Verenigde Staten.
Volgens de jury was de scriptie van Van der Wurff praktisch, technisch
hoogstaand en van internationale waarde. Schraven prees daarnaast de
overige kandidaten voor het feit dat ze niet ervoor schroomden actuele
en omvangrijke problemen aan te pakken: Ze dragen daarbij oplossingen
aan, waar door de wol geverfde adviesbureaus zich zeker niet voor
zouden schamen.
Gastspreker Pieter Winsemius van McKinsey & Company sprak over de
kenmerken van een open netwerk als een van de drijvende krachten
achter succesvolle ondernemingen. Hij legde uit dat ondernemingen die
voldoen aan de wensen van de medewerkers op het gebied van zelfsturing
en verbondenheid veelal de bedrijven zijn die erin slagen het
kennisniveau binnen de organisatie op peil te houden. Persoonlijke
idealen van de medewerker moeten overeenstemmen met de doelstellingen
van hun onderneming.
De Ahold Award is in 1995 ingesteld en beoogt onderwijs in èn
onderzoek naar de detailhandel en foodservice te stimuleren. De jury
ontving dit jaar opnieuw een groot aantal scripties van
net-afgestudeerden aan het hoger beroeps- en wetenschappelijk
onderwijs.