KOKEN IN HOTEL L'EUROPE MET JEAN JACQUES MENANTEAU
Zaterdag 20 oktober 2001
Op zaterdag 20 oktober 2001 organiseert Cultureel Organisatiebureau Artifex een
bijzondere kookworkshop onder leiding van Jean Jacques Menanteau in de keuken
van restaurant Excelsior. Al sinds 1994 zwaait Menanteau de scepter over de
keuken van restaurant Excelsior, dat niet in de laatste plaats dankzij zijn
goede prestaties tot de top van Europa behoort. Talrijke onderscheidingen die
restaurant Excelsior in de loop der jaren heeft verworven, onderstrepen dat.
Hier wordt de cultuur van het goede tafelen perfect in ere gehouden.
Het programma begint om 9.30 uur met een ontvangst met koffie en gebak in Hotel
de l'Europe. Vervolgens gaat u naar de keuken waar u samen met Jean Jacques
Menanteau aan de slag gaat met het bereiden van een heerlijke driegangen lunch.
De lunch maakt u geheel in de stijl van het klassieke Hotel de l'Europe. Na de
workshop gaat u aan tafel om het resultaat te proeven. Bovendien kunt u één
tafelgast uitnodigen om samen met u te genieten van de heerlijke driegangen
lunch.
Tijden 09.30-14.30 uur. Prijs: fl. 230,= / ¤ 104,37 (kookworkshop) en
fl.160,= / ¤ 72,60 (alleen meelunchen)
Indien u zich voor dit evenement wilt aanmelden, mailt u Nienke Hagenbeek van
Artifex (nhagenbe@artifex-travel.nl). Na ontvangst van uw betaling (bank
49.58.41.315 of giro 617780 t.n.v. Artifex Travel te Amsterdam) zenden wij u
een schriftelijke bevestiging. U kunt zich uiteraard ook telefonisch aanmelden
(020) 620 81 12.
Met vriendelijke groeten,
René W.Chr. Dessing
Artifex, Cultureel Organisatiebureau
Herengracht 342
1016 CG Amsterdam
tel: (020) 620 81 12
fax: (020) 620 69 08
homepage: www.artifex-travel.nl