persbericht / nr. 1665
4-oktober-2001
Dierenwelzijn en economie bijten elkaar niet
Melkveebedrijven die veel welzijnsmaatregelen hebben getroffen in de
stal en in de veeverzorging, hebben in doorsnee geen hogere kostprijs
van melk en geen lager gezinsinkomen dan andere bedrijven. Dat blijkt
uit een verkennend onderzoek van het LEI. Aandacht van de boer voor
dierenwelzijn blijkt nogal eens samen te gaan met een hoge
melkproductie en een gunstig saldo per koe. Beweiding kan ook
bijdragen aan het welzijn. Bedrijven met veel beweiding hebben
gemiddeld echter een hogere kostprijs en een lager saldo, maar dit
hoeft niet voort te vloeien uit het beweiden als zodanig; het kan ook
samenhangen met verschillen in bedrijfsomstandigheden en management.
Het onderzoek is gebaseerd op een in 2000 gehouden inventarisatie op
58 melkveebedrijven uit het Bedrijven-Informatienet. Daarbij is
gezocht naar mogelijke samenhangen tussen enerzijds
welzijnsvriendelijke maatregelen op het gebied van huisvesting,
management en beweiding, en anderzijds gezondheidskosten en
economische prestaties. Ook is aan de veehouders gevraagd hoe zij
denken over het belang en de praktische inpasbaarheid van diverse
welzijnsmaatregelen.
Uit de inventarisatie blijkt dat een hogere melkproductie per koe
samengaat met hogere totale diergezondheidskosten, waaronder hogere
kosten voor middelen op het gebied van stofwisseling en
spijsvertering. Omdat bedrijven met veel beweiding een lagere
melkproductie realiseren, liggen op deze bedrijven de
diergezondheidskosten op een lager niveau. Bedrijven met weinig
beweiding nemen geen extra welzijnsmaatregelen ter compensatie in de
stal of in het management.
Veehouders die 'integratiegericht' zijn, dat wil zeggen extra oog
hebben voor de natuurlijke omgeving en de maatschappij, hebben in
doorsnee kleinere bedrijven en een lagere melkproductie per koe.
Verwacht werd dat zij meer dan hun collega's aandacht zouden besteden
aan dierenwelzijn. Dit blijkt wel op te gaan voor wat betreft de
beweiding, maar niet voor andere welzijnsmaatregelen.