Proeverij Leidse markt
Op naar de markt morgen! Gratis happen van haring, kaas, en nieuwe
oogst appels, met tussen door een olijfje of een stuk kroepoek,
aangeboden door de kooplieden van de Leidse markt.
BESTUURSDIENST - De hele dag presenteren gastvrouwen van de stichting
Marktpromotie vers bereide gerechten op de Leidse warenmarkt. Met deze
'proeverij' laten de kooplieden de bezoekers proeven wat er op de
markt op het gebied van verse producten te koop is. De markt onthaalt
de bezoekers niet alleen op typisch Nederlandse gerechten als haring,
drop, kaas, versgebakken kibbeling en appels, maar ook op allerlei
uitheemse producten, die in de loop der jaren een vaste plek op de
markt hebben verworven: Turkse pizza, feta-pasta op Grieks brood,
kiwi's, loempia's en Turks fruit.