Persbericht nr. 38, 27 juli 2001
PVE positief over Brusselse steun kalversector
Vandaag heeft het Beheerscomité rundvlees besloten tot een
particuliere opslagregeling voor kalfsvlees. Vanwege de moeilijke
situatie op de kalfsvleesmarkt, hebben de Nederlandse overheid en de
Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) hiervoor gepleit. De
Europese Commissie heeft aangegeven dat zij ongeveer 10.000 ton
kalfsvlees tijdelijk uit de markt wil nemen. Verwacht wordt dat dit
een positief effect op de kalfsvleesprijzen zal hebben.
De PVE en het Ministerie van Landbouw hebben diverse malen bij de
Europese Commissie aangedrongen op specifieke maatregelen voor de
kalversector. Ook de Europese kalversector heeft, op initiatief van de
PVE, hier bij Landbouwcommissaris Fischler voor gepleit. Gelet op de
moeilijke situatie in de kalversector biedt deze maatregel een
belangrijke ondersteuning.
Minder gelukkig zijn de PVE met de hoogte van de vergoeding en de
voorwaarde voor de maximale leeftijd. Door die voorwaarde kan een
belangrijk deel van de kalveren niet onder deze regeling worden
gebracht. Dit betreft vooral kalveren die door de MKZ-crisis langer
zijn gemest en waarbij de problemen het grootst zijn. Daarnaast hadden
de PVE op een snellere inwerkingtreding gehoopt.
Problemen in de kalversector
Sinds eind vorig jaar is de situatie in de kalversector slecht. Dit
geldt voor de Europese Unie in het algemeen en voor Nederland in het
bijzonder. In eerste instantie zorgde de BSE-crisis eind oktober 2000
voor een drastische verlaging van de consumptie. Daardoor daalden de
prijzen in de EU. De MKZ-crisis leidde tot een verdere
marktverstoring. Omdat in Nederland niet geslacht kon worden, stegen
de kalfsvleesprijzen in de rest van de EU behoorlijk in een korte
tijd. Terwijl hun Europese collega-mesters konden profiteren van
betere prijzen, maakten Nederlandse kalvermesters gedurende deze
periode meer kosten. De markt voor kalfsvlees, nog altijd niet in
evenwicht in verband met BSE, stortte weer in op het moment dat in
Nederland weer geslacht werd. Omdat gedurende een aantal weken niet
kon worden geslacht, is op dit moment nog steeds sprake van een
ophoping van ruim 150.000 slachtrijpe kalveren.
Opslagregeling
Met een particuliere opslagregeling komt tijdelijk minder vlees op de
markt. Aanbieders kunnen tegen vergoeding hun vlees opslaan, maar zij
blijven wel eigenaar. De vergoeding voor de kosten van bijvoorbeeld
invriezen en opslag, is vastgesteld op 102 EUR per 100 kilo voor de
eerste twee maanden. Een aanbieder kan besluiten tot een langere
opslagduur. In dat geval krijgt hij 0,11 EUR per 100 kilo voor iedere
extra dag. De maximale opslagduur waarvoor een vergoeding kan worden
verkregen is vastgesteld op 3 maanden.
Na de overeengekomen opslagduur kan de aanbieder vrij over het vlees
beschikken. Als deze besluit het vlees langer op te slaan, gebeurt dit
op eigen kosten. De regeling is opengesteld voor vlees van runderen
met een maximum leeftijd van 270 dagen. Vanaf 23 augustus aanstaande
kunnen aanvragen bij Laser worden ingediend