PERSBERICHT - 17 MEI 2001
'Mestreech Santé' jaarlijks terugkerend evenement
Eerste grote wijnmanifestatie in Maastricht
Maastricht
In de historische Dominicanerkerk, in het hartje van Maastricht, wordt
op vrijdag 15, zaterdag 16 en zondag 17 juni 2001 een gloednieuw
evenement gehouden: de wijn-manifestatie 'Mestreech Santé' .
Achttien deelnemers laten u kennismaken met de unieke en levendige
wijncultuur van de stad Maastricht en omstreken. `Maastricht Santé'
zal een jaarlijks terugkerend evenement worden. De opbrengst is
bestemd voor een goed doel.
Wijnen van eigen heuvels
Op 'Mestreech Santé' staan de Zuid-Limburgse wijnen centraal. Acht
wijnmakers uit de regio laten u hun wijnen proeven. Wijnen die met een
enorme bevlogenheid en groot vakmanschap zijn gemaakt. De heuvels in
Limburg zijn uitermate geschikt voor wijnbouw door de kalk- en
mineraalrijke ondergrond.
Ter ondersteuning van de Limburgse wijngaardeniers wordt voor de
manifestatie elk jaar een andere wijnstreek gekozen. Dit jaar is de
gaststreek de Elzas. Zeven wijnhandelaren bieden Elzasser en andere
uitstekende wijnen aan. Drie specialisten op het culinaire gebied
verzorgen de heerlijkste hapjes.
In de historische omgeving van de gotische Dominicanerkerk zult u in
een ongedwongen sfeer kunnen genieten van deze bijzondere wijnen en
spijzen.
De deelnemers
Tijdens 'Mestreech Santé' kunt u wijnen proeven van: Domaine des
Blaireaux (Maastricht), Wijngoed Hoeve Nekum (Maastricht), Wijngoed
Fromberg (Ubachsberg), De Wiegershof (Teuven), Stokhemer Wingert
(Schin op Geul), Wittemer Wijngaard (Wittem), De Kruisberg (Mesch), en
van het Gilde der Loonse Wijnluyden (Borgloon, België).
Elzasser en andere wijnen worden geschonken door: Caves Cadier, Gall &
Gall, New World Wineries, Wijncafé "de rijke jansen", Le Châtelain,
August Hoon en Thiessen Wijnkoopers.
Het culinaire aandeel wordt verzorgd door: Maison Florop, 't
Rommedoeke en Beaumont Restaurant Alsacien.
E Körkske en E Druifke
Bij entree koopt men voor f. 5,- een degustatieglas dat speciaal voor
'Mestreech Santé' is ontworpen. Met dit glas, dat u na afloop kunt
meenemen, schenkt men u de wijn.
De betaalmiddelen op de manifestatie zijn, geheel toepasselijk, e
Körkske en e Druifke. Het kurkje vertegenwoordigt een waarde van f.
2,00 en het druifje, dat wordt gebruikt als wisselgeld, is een half
kurkje waard. Iedere deelnemer biedt minstens één wijn aan ter waarde
van twee kurkjes per glas. Kwaliteit en pakketsamenstelling bepalen
uiteraard de prijs per glas of fles van de overige wijnen.
Muzikale omlijsting
Onder het genot van een goed glas wijn en een lekker hapje komen vaak
de beste gesprekken tot stand. Bij een goed glas hoort goede muziek.
Verschillende muzikanten zullen voor extra sfeer zorgen. De muziek zal
niet versterkt zijn om in alle rust van de wijn en het gezelschap te
kunnen genieten.
Kurkenwedstrijd
Kurken kunnen worden hergebruikt voor vloeren en wanden. Horeca
Nederland afdeling Zuid-Limburg heeft de Maastrichtse kasteleins en de
deelnemers aan 'Mestreech Santé' opgeroepen vanaf begin april alle
kurken op te sparen. Tijdens 'Mestreech Santé' worden deze in een
grote ton verzameld. Wie het juiste aantal raadt wint een leuke
wijnprijs!
Goed doel
'Mestreech Santé' draait niet alleen om proeven en keuren. Het batig
saldo zal naar een goed doel gaan. Dit eerste jaar is het goede doel
de stichting "Maastricht, stad van het hart". Dit is een project van
professor dr. H. Wellens van het AZM. Met het geld kunnen
defibrillatoren worden gekocht voor locaties waar veel mensen
samenkomen (bijvoorbeeld winkelcentra, openbare gebouwen en banken).
Met deze apparaten kan de hartslag van mensen met plotselinge
hartritmestoornissen weer tot een normaal en gezond ritme gebracht
worden.
Santé
De wijnmanifestatie is voor kenners en amateurs, voor liefhebbers en
voor mensen die af en toe eens een glaasje drinken. Dat de Limburgse
wijnen van hoge kwaliteit zijn staat vast. Ze worden geschonken in
diverse toprestaurants en winnen prijzen op concoursen. Enkele bekende
wijnjournalisten geven in publieke proeverijen hun mening over de
geschonken wijnen. Proef mee en oordeel zelf, santé!
Mestreech Santé
Data/openingstijden 15, 16 en 17 juni 2001
vrijdag 15 juni, 17.00 - 23.00 uur
zaterdag 16 juni, 15.00 - 23.00 uur
zondag 17 juni, 13.00 - 23.00 uur
(na 22.00 uur worden geen nieuwe bezoekers toegelaten)
Locatie Dominicanerkerk, Dominicanerplein 1, Maastricht
Entree gratis
Degustatieglas f. 5,-
Organisatie Stiechting Mestreech Wienstad