Persbericht
10 mei 2001, nr. 035
Veranderde kijk op de keten
Huishoud- en Consumentenstudies van Wageningen Universiteit
organiseert van 16 tot en met 18 mei 2001 het Europese IFHE-congres
over Changes at the other end of the chain in het WICC, Lawickse Allee
9 te Wageningen.
Dagelijks gebruikt ieder huishouden goederen en diensten, die bedacht
worden door een geprofessionaliseerd productieproces. Anderzijds
worden goederen en diensten binnen het huishouden geproduceerd om te
voldoen aan de dagelijkse behoeften van de leden van dat huishouden:
de consument. Gedurende de jaren veranderen de behoeften van de
consumenten en de productiemogelijkheden, en dat heeft gevolgen voor
het productieproces. Reden om uit te gaan van de behoeften van de
consument en niet zozeer van de visie van de producent. Daarom staat
ketenomkering centraal in het IFHE-congres: er zal uitvoerig worden
ingegaan op consumentgestuurde productie. Doel van het congres is het
uitwisselen van onderzoeksresultaten en theorieën over
voedingspatronen, de voorziening in en gebruik van zorg in het
dagelijks leven en de voorziening in en gebruik van energie en water.
Het congres hoort thuis in de jaarlijkse Europese congressen van het
IFHE (International Federation of Home Economics). De IFHE kent ook
congressen van dit soort op de andere continenten en eens in de vier
jaar is er een mondiaal congres. Ditmaal heeft het Europese congres
een wetenschappelijke insteek, om wetenschappers de kans te geven
nader op dit terrein kennis te maken en zo mogelijk gezamenlijk nieuw
onderzoek op te starten. De deelnemers komen uit zo'n 17 landen,
waaronder Scandinavië, Finland, Oostbloklanden, Balische staten,
Italië, Duitsland, België, Frankrijk, Engeland en Nederland. Er zijn
sprekers vanuit Wageningen Universiteit, waaronder prof. dr. A.
Niehof, hoogleraar Sociologie van Consumenten en Huishoudens en prof.
dr. N.G. Röling van de leerstoelgroep Communicatie- en
Innovatiestudies, en sprekers uit het buitenland. Het congres valt
samen met het jubileum van de academische studie Huishoud- en
Consumentenwetenschappen die 50 jaar geleden in Wageningen van start
is gegaan als Landbouwhuishoudkunde in 1951, waar professor drs. C.W.
Visser in 1952 is benoemd op de leerstoel Leiding en Beheer van de
(Landbouw-) Huishoudkunde.
NOOT VOOR DE PERS
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Carja Butijn, tel.
(0317) 482547. U kunt ook meer informatie vinden op de website:
http://www.ftns.wau.nl/lmt/ctp.
Behandeld door stafafdeling Communicatie, Kristel Kleinhesselink, tel.
(0317) 482846.
U kunt ook mailen naar de Stafafdeling Communicatie:
Office@Alg.VL.WAU.NL
Aangemaakt mei 2001 door Kristel Kleinhesselink. Opmerkingen en vragen
mailen naar: www@www.wau.nl
Naar Homepage Wageningen UR