Gemeente Smallingerland

Sterke groei aantal eko-consumenten (22-2-01)

Wanneer producten o.a. verbouwd worden zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest komen ze in aanmerking voor het EKO-keurmerk. Voorheen lagen deze producten vooral in natuurvoedingswinkels. Sinds enkele jaren liggen ook bij de meeste supermarkten ecologische producten in de schappen (soms is het even zoeken!). Daarnaast heeft de overheid (postbus 51) deze producten gepromoot. Het op ecologischewijze produceren van voedsel geeft een lagere belasting van ons milieu dan de gangbare productie methode. Deze campagne gaf een duidelijke groei in het aantal eko-consumenten. Een nieuwe stimulans blijkt de recente voedselschandalen. Uit onderzoek onder 500 consumenten blijkt dat wegens de recente schandalen 8 % van de geënquêteerden daadwerkelijk op EKO-voeding overstapt. Daarnaast is 15% van de mensen ook omgeschakeld zonder dat dit iets van doen heeft met de ophef over BSE, hormonen, dioxine etc. Deze laatste groep mensen wordt dus niet gedreven door angst, maar door het verlangen naar gezond, smaakvol, milieu- en diervriendelijk voedsel.