Ingezonden persbericht
Snoepreisjes voor chocoholics
Hotels.com selecteert de ideale steden voor een `Chocolate Break'
Amsterdam, 18 februari 2010 - Voor alle zoetekauwen heeft Hotels.com een selectie
gemaakt van Europese steden die zich bij uitstek lenen voor een `Chocolate Break': een
snoepreisje naar plaatsen waar chocoladeliefhebbers hun hart op kunnen halen. Hotels.com
heeft de straten verkend in Parijs, Barcelona, Brussel en Turijn en heeft plekken gevonden
waar toeristen kunnen nippen aan warme chocolademelk of kunnen genieten van de beste
truffels en éclairs.
Parijs
Chocolade is niet weg te denken uit de Franse hoofdstad, waar op vrijwel elke straathoek
zoete lekkernijen worden aangeboden. Door de jaren heen heeft Frankrijk naam gemaakt
door de verfijnde manier van chocolade maken; zo wordt traditioneel donkere chocolade
gebruikt en room in plaats van boter. De Marché des Enfants Rouges in de wijk Le Marais is
de oudste overdekte markt van de stad. Deze markt staat bekend om zijn overheerlijke
`Pains au Chocolat'. Elk jaar in oktober vindt in Parijs de tentoonstelling `De Salon du
Chocolat' plaats, een must see voor elke chocoladeliefhebber. Hotel Thèrése is een verfijnd
hotel om tot rust te komen na een drukke dag in de stad. Het hotel is gelegen aan de
rechteroever van de Seine en telt slechts 43 kamers. Het Louvre, het Palais Royale en de
Opèra liggen op loopafstand.
Barcelona
Barcelona staat bekend om zijn stijl en architectuur en de stad toont diezelfde artistieke
expressie als het gaat om chocolade. De Catalaanse topchef Ferran Adria van restaurant El
Bulli dient als inspiratiebron voor innovatieve koks, omdat hij chocolade fabriceerde door
klassieke en moderne invloeden te combineren. Daal de Carrer de la Portaferrissa af om het
verborgen Carrer de Petritxol te bereiken, een straatje vol antiek, cafés en
chocoladewinkeltjes. Vergeet niet om ook een paar van de beste chocolatiers van de stad
te bezoeken, zoals Oriol Balaguer of Damian Allsop's Xocoa. Het Cram Hotel, centraal
gelegen in het Eixample district van de stad op slechts 300 meter van het Plaza Catalyunya
en Passeig de Gracia, is een stijlvolle klassieke verblijfplaats.
Genève
Zwitserland is het ideale land om te bezoeken voor chocoladeliefhebbers, omdat geen
enkel land zoveel ontdekkingen heeft gedaan op chocoladegebied als zij: zo vinden
melkchocolade en gladde, geschaafde cacao allebei hun oorsprong in Zwitserland. De
Zwitsers maken hun chocolade door aan de cacao veel romige melk toe te voegen. De
Zwitserse chocolatiers weten hun klanten als geen ander te verleiden tot proeven en kopen
door fonteinen met vloeibare chocolade in hun etalages te zetten, zodat niemand de zoete
verleiding kan weerstaan. Het luxe Eastwest Hotel staat er bekend om haar gasten te
verleiden met comfort, heerlijk eten en service. Het Eastwest Hotel ligt in hartje Genève en is
zo ontworpen, dat het op een echte woning lijkt, zodat gasten zich er thuis voelen.
Turijn
De stad Turijn beweert chocolade op de kaart gezet te hebben door zijn sterke
cacaoverleden. De Italiaanse favoriet, Gianduja, vindt zijn oorsprong hier en zoals de
geschiedenisboeken schrijven was dit het eerste chocoladerecept dat hazelnoten bevatte.
De Caffe al Bicerin, dat al sinds 1763 bestaat, is de uitvinder van warme chocolademelk met
slagroom, een drank die inmiddels niet meer weg te denken is van menu's over de hele
wereld. De echte chocoholics kunnen in Turijn een `ChocoPass' kopen, waarmee je bij
geselecteerde verkooppunten in drie dagen tijd 22 stukken chocolade kunt testen. Het
Townhouse staat in de historische buurt van de stad, op slechts 100 meter afstand van Piazza
Castello en 800 meter van het Egyptisch Museum. Dit hotel uit de 18e eeuw was ooit een
herenhuis en is getransformeerd in een centraal gelegen hotel dat de gasten comfort en
luxe biedt.
Noot voor de redactie (