29/03/2007
Welke activiteiten vallen onder het GMP+ B6 en GZP-certificaat?
Bestemd voor: GZP bedrijven en CIs en GMP+ bedrijven en CIs (B1, B2,
B3, B6)
GMP+-gecertificeerde afnemers mogen ondermeer akkerbouwgewassen
aankopen bij een teler die gecertificeerd is volgens GMP+ B6 of een
aan GMP+ B6 gelijkwaardig gestelde standaard. V.w.b. de teelt van
granen, zaden, peulvruchten en de bijproducten hiervan heeft het
Productschap Diervoeder de Beoordelingsrichtlijn voedselveiligheid GZP
primaire sector geaccepteerd als GMP+-gelijkwaardig.
Dit betekent dat GMP+-gecertificeerde bedrijven ook granen, zaden,
peulvruchten en de bijproducten hiervan af mogen nemen van telers die
gecertificeerd zijn volgens de beoordelingsrichtlijn voedselveiligheid
GZP. Het gaat dan uitsluitend om de GZP producten afkomstig van eigen
oogst. In het verlengde van de oogst mag de teler onder zowel GMP+ B6
als het GZP certificaat nog wel eenvoudig fysieke bewerkingen
uitvoeren zoals drogen en hakselen. Ook hier geldt dat het uitsluitend
om bewerkingen van producten afkomstig van eigen oogst gaat.
Vanuit de praktijk komen er signalen dat er bij telers met een
GZP-certificaat, naast de (eenvoudige bewerkingen van) eigen teelt ook
handelsactiviteiten plaatsvinden. Onder handelsactiviteiten wordt hier
de aan- en verkoop van partijen en/of producten verstaan, anders dan
afkomstig van eigen teelt. Te denken valt hierbij aan de inkoop van
producten bij andere (buurman)telers. Indien er naast de eigen teelt
óók partijen worden aangekocht dan treden deze telers tevens op als
handelaar.
Voor borging van handelsactiviteiten kan niet volstaan worden met het
GMP+ B6 of het GZP-certificaat om af te mogen leveren bij een
GMP+-bedrijf. De teler dient dan naast het GMP+ B6 of GZP-certificaat
ook te beschikken over het van toepassing zijnde GMP+ -certificaat B3.
Meer informatie over de standaard GMP+ B3 vindt u onder deze link.
Productschap Diervoeder