Oriëntatie op de biologische varkenshouderij
Inleiding
De biologische varkenshouderij staat flink in de belangstelling. De
biologische veehouderij stelt zich ten doel de dieren op een
diervriendelijke manier te houden door verantwoord om te gaan met
milieu, medicijngebruik en gebruik van grondstoffen. Het houden van
biologische varkens vergt veel kennis met name op het gebied van
gedrag, gezondheid, voeding, uitloop, etc. en verschilt hierin
behoorlijk van de gangbare varkenshouderij.
Leerdoel
Na de cursus heeft de cursist inzicht in het zo doelmatig mogelijk
houden van biologische varkens. In het bijzonder is hij/zij op de
hoogte van maatregelen om een goed gedrag en het juist gebruik van de
uitloop te stimuleren ten einde uitval en pikkerij te beperken. Op die
manier is hij/zij in staat een goede productie waarborgen. Ook heeft
de deelnemer meer kennis vergaard om de dieren door m.n. preventieve
maatregelen gezond te houden.
De cursus wordt gehouden op:
* 11 november 2003
* 12 november 2003
* 13 november 2003
* 3 februari 2004
* 4 februari 2004
* 5 februari 2004
* 9 maart 2004
* 10 maart 2004
* 11 maart 2004
* 9 november 2004
* 10 november 2004
* 11 november 2004
Doelgroep
De cursus is geschikt voor praktiserende varkenshouders die zich goed
willen oriënteren op de biologische varkenshouderij, voor biologische
varkenshouders die hun kennis willen verdiepen, en voor ondernemers
die nog geen ervaring hebben en er over denken biologische varkens te
gaan houden. De beoogde groepsgrootte is een groep van maximaal 15
personen.
Opleiding
Wij bieden u een opleidingsprogramma van 3 dagen.
Programma
Dag 1: Inleiding biologische varkenshouderij, omgaan met gedrag en
functiegebieden
Tijd Programma
09:00 uur Ontvangst met koffie & thee en inventarisatieronde
09:30 uur Inleiding "Biologisch is logisch"
* Regelgeving
* Algemene inleiding in biologische houderij
10:15 uur Pauze
10:30 uur Inleiding "Gedrag en huisvesting"
* Gedrag varkens
* Indeling huisvestingssystemen
12.00 uur Lunch
13:00 uur Introductie en uitwerken case: huisvesting
Bezoek aan Praktijkcentrum Raalte en uitwerken case
huisvestingssystemen en de mogelijkheden voor de dieren om hun
natuurlijke gedrag te uiten.
15:15 uur Nabespreking en discussie
15:45 uur Evaluatie en afsluiting
16:00 uur Einde van het programma
---
Dag 2: Gezondheid en klimaatbeheersing
Tijd Programma
09:00 uur Ontvangst
09:15 uur Inleiding "Gezondheid"
* Uitgangspunten
* Preventie
* Curatief
10:15 uur Pauze
10:30 uur Inleiding "Klimaatbeheersing"
* Onderkenning problemen
* Systemen en technieken
12.00 uur Lunch
13:00 uur Introductie en uitwerken case: klimaatbeheersing
Bezoek aan Praktijkcentrum Raalte en uitwerken case klimaatbeheersing
15:15 uur Nabespreking en discussie
15:45 uur Evaluatie en afsluiting
16:00 uur Einde van het programma
---
Dag 3: Voeding en vruchtbaarheid
Tijd Programma
09:00 uur Ontvangst
09:15 uur Inleiding "Voeding en Strategieën"
* Voersamenstelling
* Voermethoden
10:15 uur Pauze
10:30 uur Inleiding "Vruchtbaarheid en voortplanting"
* Kenmerken vruchtbaarheid, fokkerij, reproductie
* Specifieke aandachtspunten t.b.v. biologische varkenshouderij
12.00 uur Lunch
13:00 uur Introductie en uitwerken case: Vruchtbaarheid en reproductie
Bezoek aan Praktijkcentrum Raalte en uitwerken case vruchtbaarheid.
Met een conditiebeoordeling van zeugen.
15:15 uur Nabespreking en discussie
15:45 uur Evaluatie en afsluiting
16:00 uur Einde van het programma
---
Werkwijze
In een interactieve werkwijze krijgen de deelnemers ruimschoots de
tijd om vragen te stellen of opmerkingen te maken. Ervaringen met
medecursisten wordt uitgewisseld. Tijdens de cursus kunt u aandacht
vragen voor specifieke (sub)thema's. De cases worden uitgevoerd in
kleine groepjes. De praktijkwaarneming vindt plaats op het vernieuwde
Praktijkcentrum Raalte.
Cursusleiders
De cursus wordt uitgevoerd door deskundigen van Praktijkonderzoek
Veehouderij en vindt grotendeels plaats op Praktijkcentrum Raalte.
Alle cursusleiders hebben een ruime praktische ervaring en zijn
inhoudelijk goed op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen.
Locatie
De cursus wordt uitgevoerd op Praktijkcentrum voor duurzame en
biologische varkenshouderij te Raalte.
Tarief
Deelname kost EUR 255,- per persoon (excl. BTW). In dit bedrag zijn
tevens de kosten voor lunch, koffie & thee, gebruik van faciliteiten
en een informatiemap inbegrepen.
Aanmelden
U kunt zich aanmelden voor deze cursus bij:
AOC De Groene Welle
T.a.v. dhr. D.H. Bosch
Postbus 552
8000 AN Zwolle
Tel. 038 - 467 11 20
---
© Praktijkonderzoek - Animal Sciences Group - Wageningen UR. Laatst
bijgewerkt: 08-10-2003 15:00.
Mail vragen en opmerkingen over de Praktijkonderzoek Website naar:
webmaster.po.asg@wur.nl
Praktijkonderzoek Veehouderij