Voedingscentrum
Varkens ontdekt met verboden hormoon
28 juni
Het Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij meldt dat op
enkele varkenshouderijen het verboden hormoon MPA
(medroxyprogesteron-acetaat) is aangetroffen in zeugen. De hoeveelheid
MPA die uit de monsters naar voren kwam, is zo klein dat deze niet
schadelijk is voor de consument.
Het hormoon is aangetoond in monsters van tien zeugen van één bedrijf.
De zeugen hebben deze synthetische vorm van progesteron binnengekregen
met hun voer. De Algemene Inspectiedienst (AID) onderzoekt hoe het
hormoon in het voer is terechtgekomen.
De hoeveelheid MPA die uit de monsters naar voren kwam, is zo klein
dat deze niet schadelijk is voor de consument. Voedingsmiddelen als
melk en boter bevatten van nature veel meer progesteron. MPA mag
echter niet in het vlees voorkomen. Daarom traceert de Keuringsdienst
van Waren het vlees van de zeugen die al eerder waren geslacht. Dit
vlees zal worden vernietigd. Omdat het om bedrijven gaat die zelf geen
varkens vetmesten, gaat het niet om grote partijen vlees.
De aanwezigheid kwam aan het licht toen er onderzoek werd ingesteld
bij drie varkensfokbedrijven met vruchtbaarheidsproblemen. De zeugen
werden niet of heel moeilijk drachtig. Het voer dat ze kregen bleek
MPA te bevatten. Nadat werd overgegaan op ander voer, waren de
problemen vrijwel verdwenen. Op dit moment worden de overige zeugen,
vleesvarkens en biggen op de drie bedrijven steekproefsgewijs
onderzocht.
Het is onduidelijk waarom het MPA in het varkensvoer zat. MPA wordt in
de Verenigde Staten wel gebruikt als groeihormoon in de
rundveehouderij. In Europa is het gebruik van groeihormonen verboden.
Voor zover bekend zijn er in de varkenshouderij bovendien geen of
nauwelijks toepassingen van MPA die van nut zijn.